Lägg i skål. Tapas är fantastiskt gott. Värm i stekpanna eller ugnsform, lägg i räkor och vänd runt. Spanska Tapas med mycket vitlök och olivolja som huvudsmaksättare
Hade vinprovning med vininnorna hos mig förra torsdagen, eftersom vi snart ska åka till Barcelona så tyckte jag att det passade bra med Spanska Tapas tyckte det passade bra efterso vi åker till Barcelona nu i Oktober
Skär dom i mindre bitar, lägg på en plåt med bakplåtspapper, på med dina ingredienser förutom vissa saker man har på efter gräddning som ruccola, pinjenötter, honung
Lägg i lök och skinka och fräs några minuter tills löken blivit genomskinlig. På tapasaftonen hade jag intentionen att göra croquetas de jamon (spanska skinkkroketter) men vi var iväg på dagen så jag hade helt enkelt inte tid, men dagen efter gjorde jag en halv sats och de blev kanonbra
Låt musslorna svalna och plocka ur köttet från skalen och lägg dem i en skål tillsammans med persiljan, vitlöken, scharlottenlöken, olivoljan,rör om, smaka av med salt och peppar
