Salsa är bra att äta med chips eller servering med tacos. Krossade tomater bör kokas speciellt om "dippsalsan"har rå GULlök i, annars får ni ont i magen=
Tänk ungefär tacos så brukar det blir bra, då kan alla plocka sina favoriter och äta allt antingen blandat i ett tortillabröd eller på en tallrik som en sallad
På menyn stod det tacos med tillbehör. Bland annat gjorde jag denna salsasåsen. Supergod att ha i tacoskalen och tortillasbröden med färsen och grönsakerna, men också god att dippa chipsen i
Men, om ni är som mig, så är det väldigt lätt att ta för mycket fyllning i tacos bröd eller skal. Rör under tiden samman halva burken av salsan med ostdippen
Denna maträtt kan du servera med antingen hemlagat potatismos eller som ”tacos” med färska frallor/hamburgerbröd/tortillabröd, majs, skivad rödlök, gräddfil/matyoghurt/creme fraiche, salsasås och så vidare
Denna maträtt kan du servera med antingen hemlagat potatismos eller som ”tacos” med färska frallor/hamburgerbröd/tortillabröd, majs, skivad rödlök, gräddfil/matyoghurt/creme fraiche, salsasås och så vidare
Tacos blir lite lätt bortglömt såhär i sommarvämen när grillarna går för högtryck. Till denna kväll kokade jag ihop en rejäl sats med hemmagjord salsasås som jag tog med
3 msk chilisås. Fräs löken och paprikan i oljan ett par minuter utan att det får ta färg. Tillsätt övriga ingredienser och låt småputtra i 25 minuter under lock
Sen en fin salsa verde på physalis och koriander. Det som var vinnande var vår chilisås. Hej Tobias Lund (till höger), du har precis vunnit SM i tacos tillsammans med Benjamin Lara, hur känns det
