Blanda i salsa, kryddmix och grädde. 1 påse Tacokrydda Faijtas. Skär kycklingen i små bitar och bryn den tillsammans med lök och paprika , också i bitar eller skivor
Först testade jag Santa Marias fish tacokryddmix. och låt var och en komponera sin egen lax taco. Två olika varianter på lax taco har jag testat i veckan
Skär köttet så tunt som möjligt och krydda med lite mer av kryddmixen. Ryggbiff. Blanda ihop kryddorna till kryddblandningen och krydda köttet på bägge sidor
Strö över taco sås och gräddfil över tallriken. Stek nötfärsen så att den får färg, tillsätt 1,5 påsar taco krydda och ca 1,5dl vatten, låt steka på medel värme i ca 10 min. 5 påse tacokryddmix. 1 dl taco sås, mild
Jag använde en färdig kryddmix från Santa Maria och hade i lite creme fraiche för krämighetens skull (jag äter creme fraiche till nästan allt, men det tror jag ni har märkt )
Det är alltså en förpackning med 10 st mjuka bröd, kryddmix för kyckling och en chipotle sås. Man ska blanda kryddmixen med 2 dl vatten i en kastrull och lägga ned kycklingfilén som man gjort några snitt i sen ska man koka det i kastrull cirka 15 min och vända kycklingen lite då och då
Häll på kryddmixen och gnid in den i kycklingen. I fredags åt vi Jamaican Jerk Taco. Jamaican Jerk Taco är en rätt för oss som vill ta tacon till en helt ny dimension
