Supergod. Ny vecka och återigen måndag. Idag kör vi ett vegetariskt recept på en otroligt god, vegetarisk, mustig och smakrik soppa jag lagat åt min mamma
5 dl toscansk tomatsoppa. Lägg ner laxbitarna och sjud soppan tills laxbitarna nästan är klara (5 minuter), häll sedan i tomatsoppan och kräftstjärtarna. 5 dl toscansk tomatsoppa
Hacka lök och vitlök. Skala och skär potatisen i bitar. Fräs lök och vitlök i olja tills de mjukar. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka 15 minuter
Idag startade jag dagen med en supergod green smoothie och till lunch blev det tomatsoppa. Söndag idag men jag känner mig helt förvirrad vad det gäller dagar just nu
Gjorde nyligen en supergod fisksoppa med saffran och haloumni som jag säkert kommer att göra igen och har även tänkt att göra rödbetssoppa inom en snar framtid
Dessa små raringar är supergoda till vilken tomatsoppa som helst med. Ofta undrar jag varför man inte kan köpa blåmusslor i lösvikt, måste ju alltid köpa ett kilo
Men även hel bakad i ugn eller skivad och knaperstekt är supergoda tillbehör till vad som helst. Har tidigare gjort tomatsoppa med cashewnötter som var fantastiskt gott så varför inte prova detta
Det blev nämligen en riktigt god tomatsoppa med philadelphiaost i, toppad med pesto och hackad paprika, till det ett riktigt gott vitlöksbröd och ett mindre gott vin
