Till dotterns student gjorde jag många små muffinsscones i småbrödsformar. Chili Cheese Muffinscones12 st5 dl vetemjöl3 tsk bakpulver1-1½ tsk salt Jag brukar ta 1 tsk salt & en nypa flingsalt125 g kylskåpskallt smör2 dl riven västerbottenost eller cheddar2-3 msk finhackad feferoni2½-3 dl mjölkSätt ugnen på 225 grader
I början av juni var jag och grattade min unga släkting Johan, som tog studenten. 2 dl ljus quinoa4 dl vatten1½ tsk Renée Voltaires lantbuljongpulver med citrongräs och chili3 stora tomater1 rejäl knippa marockansk mynta1 rejäl knippa persilja½ röd lökrivet skal och saft av 1 lime, ca ½ dl saft½ dl fin jungfruolivolja1 vitlöksklyftaHimalayasalt och rikligt med svartpeppar från kvarnSkölj quinoan grundligt i ljummet vatten
Skär tofun i bitar och vänd i soja, olja, chili och paprikapulver. chili. 3-4 msk soja, 4 msk limejuice, chili, 4 msk balsamvinäger, 1,5 msk sesamolja*, olja. Vänd runt tofun i en skvätt olja, lite chili efter smak o tycke, och 1 msk soja. 2-3 buljongtärningar, kanel, basilika, oregano, chili. Röd currypasta 4-5 tsk, vitlök, 1 buljongtärning, chili, paprikapulver, 2-3 msk soja, olja att steka i. 4 msk limejuice, chili,. 2-3 buljongtärningar, kanel, basilika, oregano, chili
Filén var så fin att bara lite salt och peppar hade varit helt ok, men jag ville ha lite sting till de unga studenterna, så jag marinerade köttet över natten i chilirubb och honung
Öppna paketen och toppa med riven mozzarella, koriander och lite chili. Men idag har det varit iallafall en 18 grader varmt och det var ju tur för alla studenter som sprang ut idag. 1/2 finhackad chili. 18 grader varmt och det var ju tur för alla studenter som sprang ut idag. 1/2 finhackad chili
När jag var student började jag med att ta fullt lån, men insåg sedan att jag inte gjorde av med så mycket pengar (älskade second hand, tysklandsinköpt öl och hade knappt nån kurslitteratur) och började trappa ned på lånet
Hej på er i student & skolavslutningstider. 500 g skalade räkor1 dl cream fraice el philadelphiaostOlja att steka i2-3 vitlöksklyftorEn halv röd chiliNågra tsk limesaft1 kruka färsk korianderNågra droppar tabascoSaltPepparFinhacka den röda chilin och & vitlöken och fräs i en panna med olja på medelvärme ( det ska inte få mkt färg)