Student chili recept

Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

½ röd chili, urkärnad och finhackad. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen
Chili Cheese Muffinscones

Chili Cheese Muffinscones

Till dotterns student gjorde jag många små muffinsscones i småbrödsformar. Chili Cheese Muffinscones12 st5 dl vetemjöl3 tsk bakpulver1-1½ tsk salt Jag brukar ta 1 tsk salt & en nypa flingsalt125 g kylskåpskallt smör2 dl riven västerbottenost eller cheddar2-3 msk finhackad feferoni2½-3 dl mjölkSätt ugnen på 225 grader
Kotlettgryta à la Student

Kotlettgryta à la Student

Hacka chili (glöm inte smaka. Dags att laga Kotlettgryta á la Student. Jag använde nu en gigantisk chili och vräkte i hela
Köttfärssås à la Student

Köttfärssås à la Student

Champinjoner, paprika, färsk chili (habanero) och annat smått och gott. Dags att laga Köttfärssås á la Student
Glutenfri tabbouleh med quinoa

Glutenfri tabbouleh med quinoa

I början av juni var jag och grattade min unga släkting Johan, som tog studenten. 2 dl ljus quinoa4 dl vatten1½ tsk Renée Voltaires lantbuljongpulver med citrongräs och chili3 stora tomater1 rejäl knippa marockansk mynta1 rejäl knippa persilja½ röd lökrivet skal och saft av 1 lime, ca ½ dl saft½ dl fin jungfruolivolja1 vitlöksklyftaHimalayasalt och rikligt med svartpeppar från kvarnSkölj quinoan grundligt i ljummet vatten

Italiensk buffe

Perfekt nu till sommarens alla festligheter såsom bröllop, student etc. 1/2 tsk torkad chili. 1/2 tsk torkad chili
Matlådefest! 12 lådor a 500 kcal, 30+ g protein, under 500 kr

Matlådefest! 12 lådor a 500 kcal, 30+ g protein, under 500 kr

Skär tofun i bitar och vänd i soja, olja, chili och paprikapulver. chili. 3-4 msk soja, 4 msk limejuice, chili, 4 msk balsamvinäger, 1,5 msk sesamolja*, olja. Vänd runt tofun i en skvätt olja, lite chili efter smak o tycke, och 1 msk soja. 2-3 buljongtärningar, kanel, basilika, oregano, chili. Röd currypasta 4-5 tsk, vitlök, 1 buljongtärning, chili, paprikapulver, 2-3 msk soja, olja att steka i. 4 msk limejuice, chili,. 2-3 buljongtärningar, kanel, basilika, oregano, chili

Sötstark bufféfilé

Filén var så fin att bara lite salt och peppar hade varit helt ok, men jag ville ha lite sting till de unga studenterna, så jag marinerade köttet över natten i chilirubb och honung
Indisk gryta!

Indisk gryta!

I helgen har vi en student och ett cocktailparty att gå på, jobbar också på lördag och även Hanna och Linn arbetar hela helgen
Wow, vilket grilltillbehör!

Wow, vilket grilltillbehör!

Öppna paketen och toppa med riven mozzarella, koriander och lite chili. Men idag har det varit iallafall en 18 grader varmt och det var ju tur för alla studenter som sprang ut idag. 1/2 finhackad chili. 18 grader varmt och det var ju tur för alla studenter som sprang ut idag. 1/2 finhackad chili
mina åtta bästa tips för dig med liten matbudget.

mina åtta bästa tips för dig med liten matbudget.

När jag var student började jag med att ta fullt lån, men insåg sedan att jag inte gjorde av med så mycket pengar (älskade second hand, tysklandsinköpt öl och hade knappt nån kurslitteratur) och började trappa ned på lånet
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Riven ost (Jag valde dock en frukostost jag har hemma som jag skivlade så slapp jag köpa, ekonomisk student vettni
Marinerad kycklingfile

Marinerad kycklingfile

Hittade ett recept på marinerad kycklingfile som vi testade igår och det fick mer än godkänt av den blivande studenten
Het räkröra

Het räkröra

Hej på er i student & skolavslutningstider. 500 g skalade räkor1 dl cream fraice el philadelphiaostOlja att steka i2-3 vitlöksklyftorEn halv röd chiliNågra tsk limesaft1 kruka färsk korianderNågra droppar tabascoSaltPepparFinhacka den röda chilin och & vitlöken och fräs i en panna med olja på medelvärme ( det ska inte få mkt färg)