Oftast när jag planerar efterrätter så är förberedelse något som jag verkligen uppskattar. Att kunna göra hela eller delar av efterrätten i förväg är riktigt praktiskt
Till efterrätt fick vi stracciatellamousse. Stracciatellamousse. Stracciatellamousse. Är lite halvseg efter ett mysigt valborgsfirande hos bästa vännerna igår med god mat, mycket surr plus några skrattanfall
Chokladmuffins med stracciatellamousse. Det är bra att göra lite extra dekoraioner när man ska göra en tårta, för då räcker det även till några cupcakes dagen efter
Tårtan är glutenfri, fylld med chokladmousse & stracciatellamousse, dek med sp. Igår lovade jag mina kollegor en tårta till kaffet idag om HV71 skulle ta guld