Stekt strömming lök recept

Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Lägg filéerna i ett lager, fyll på med rödlök och dill (snåla inte med lök och dill). Tina strömmingen i kylskåpet under natten
Inlagd stekt strömming

Inlagd stekt strömming

Skär moroten och löken i tunna skivor. Lägg ihop strömmingfileérna två och två med skinnsidan utåt. gula lökar
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Tillsätt morot och lök ihop med lagerblad, kryddpeppar och fänkålsfrön i lagen. Klipp bort ryggfenan från strömmingen
Stekt strömming fylld med dill och kaviar

Stekt strömming fylld med dill och kaviar

Blanda kesella eller färskost, kaviar, lök och dill. Potatismos är gott till strömmingen. Lägg ut hälften av strömmingen med skinnsidan ned på en bricka
Stekt strömming med wasabilök och rotmos

Stekt strömming med wasabilök och rotmos

4 500 g kålrot 700 g mjölig potatis flytande margarin till stekning salt och peppar 500 g strömmingsfilé 2 gula lökar 2 tsk wasabi (på tub) 2 msk majonnäs ströbröd Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Stekt, inlagd strömming

Stekt, inlagd strömming

Skär löken i tunna skivor. Klipp bort ryggfenorna på strömmingarna och skölj dem. Lägg dem direkt från stekpannan i lagen och varva dem med rödlöken
Stekt strömming med chermoula - Icakuriren

Stekt strömming med chermoula - Icakuriren

Skala löken och skär i klyftor. Klipp loss ryggfenorna på strömmingen. 2 st vitlöksklyftor. 8 st strömmingsfiléer. 1 st rödlök. Chermoula 1 dl finhackad persilja 2 msk finhackad färsk koriander 2 st vitlöksklyftor finhackade 1 tsk paprikapulver 1 nypa chiliflakes 2 msk olivolja salt och svartpeppar Strömming 8 st strömmingsfiléer 1 st squash 1 st röd paprika 1 st rödlök 2 msk olivolja 4 prt kokt kamutvete couscous eller bulgur Till servering tomatsallad med oliver och dressing
Inlagd stekt strömming

Inlagd stekt strömming

Servera gärna strömmingen med skivad gul lök som du blandat med några krm salt samt några msk lag från strömmingen
Stekt Sill med Spenatstuvning

Stekt Sill med Spenatstuvning

Färsk strömming blir också minst lika gott. Jag har haft flera recept inne på ugnsstekt Sill med Löksås , här en annan variant med Purjolökssås
Inlagda stekta strömmingsflundror

Inlagda stekta strömmingsflundror

Varva strömming, lök och morötter i en burk och häll sedan över lagen. När de kallnat varvades de ner i en burk tillsammans med lök och morot och dränktes sedan i ättikslag