Stek lergryta med öl recept

Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Vrid på plattan och koka upp, red av medidealmjölet till önskad såskonsistens och smaka av. Tag ut steken ur ugnen och skiva upp och lägg i uppläggningsfat med höga kanter
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Vrid på plattan och koka upp, red av medidealmjölet till önskad såskonsistens och smaka av. Tag ut steken ur ugnen och skiva upp och lägg i uppläggningsfat med höga kanter
Höstig högrevsstek i lergryta

Höstig högrevsstek i lergryta

Vrid på plattan och låt koka upp, red av medidealmjöl till önskad såskonsistens och smaka av. Tag ut steken ur ugnen och skiva upp och lägg i uppläggningsfat med höga kanter
Sjömansbiff i lergryta

Sjömansbiff i lergryta

Bryn dem i matfettet i en stekpanna. Börja och sluta med potatisen. Skala lök och potatis, skär dem i skivor, skölj och skiva champinjonerna
Köttgryta i lergrytan

Köttgryta i lergrytan

Stek köttet i smör tillsammans med salt och peppar. Grovhacka eller klyfta löken och stek även den i lite smör
Öl- och colakokt nötstek

Öl- och colakokt nötstek

Lägg köttet i en stek- eller lergryta. Red av till önskad konsistes och smaka av med salt och peppar och du har en gudomligt god sås till söndagssteken
Tacos - pulled pork mexican style

Tacos - pulled pork mexican style

Lägg karrén i en ugnstålig gryta tex en stek eller lergryta. Krydda med salt, peppar, paprika och chilipulver
Den gråa matens diskreta charm

Den gråa matens diskreta charm

När steken är klar tar man upp den och packar in i aluminiumfolie så att den håller sig varm medan man gör såsen

Sjömansbiff i lergryta

Bryn dem i matfettet i en stekpanna. Börja och sluta med potatisen. Skala lök och potatis, skär dem i skivor, skölj och skiva champinjonerna

Revbensspjäll i lergryta

Pensla köttet med soja, krydda och lägg i lergrytan. Servera med kokt eller bakad potatis, äppelmos (gärna med lite irörd pepparrot) och/eller rödkål

Biffgryta, Flamländsk

Stek detta guldgult i resten av matfettet och fördela sedan ovanpå köttet. Lägg i ugnssäker form eller lergrytamed lock