Biff i starksås blev söndagsmiddag här hemma. Tillsätt kalvfond, ostronsås, soya och D’Elidas. Smaka av med salt och peppar och ev mer chilisås beroende på hur starkt du vill ha det
Lägg i skivad purjolök, paprika, bambuskott och vattenkastanjer och låg fräsa ihop några minuter. Som jag längtat efter wok och starkasåser, krispiga bambuskott och vattenkastanjer
En röd paprika, purjolök, vitlök och en bukett broccoli samt nudlar. Mina personliga favoriter är grytorna, speciellt kyckling i starksås eller biff med bambuskott och purjolök
StarkkebabsåsMixa ihop allt i en blender, tillsätt vatten eller olja om den behöver tunnas ut. MonteringFyll ett bröd med alla ingredienser och toppa med såser, picklad rödkål och grönsaker
Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider
Vitlökssåsen är inte så stark så den kan man gärna överdosera lite med. Malen, söt paprika. Såser är bara att röra ihop och smaka av, inga konstigheter