Stark sås paprika recept

Biff i stark sås, godaste av dom alla!

Biff i stark sås, godaste av dom alla!

Biff i starksås blev söndagsmiddag här hemma. Tillsätt kalvfond, ostronsås, soya och D’Elidas. Smaka av med salt och peppar och ev mer chilisås beroende på hur starkt du vill ha det
Biff med bambuskott i stark sås

Biff med bambuskott i stark sås

Lägg i skivad purjolök, paprika, bambuskott och vattenkastanjer och låg fräsa ihop några minuter. Som jag längtat efter wok och starkasåser, krispiga bambuskott och vattenkastanjer
Fläskfilé med nudlar i stark sås

Fläskfilé med nudlar i stark sås

En röd paprika, purjolök, vitlök och en bukett broccoli samt nudlar. Mina personliga favoriter är grytorna, speciellt kyckling i starksås eller biff med bambuskott och purjolök
Stark biff med nudlar

Stark biff med nudlar

Sen tar jag soya, sweet chili och ostronsås som bas. En halv purjolök, en halv paprika, minimajs och sockerärtor
Stark kycklingwok

Stark kycklingwok

Blanda vatten, soja, sambal oelek, vinäger och majsstärkelsen och rör om till en jämn sås. ½ grön paprika
Underbart stark kyckling

Underbart stark kyckling

Skär jalapeñon i mindre bitar och fördela över,tryck ner dem lite i såsen. Strimla purjon och skär paprikan i mindre bitar
Nacho sås till en kall Öl

Nacho sås till en kall Öl

SALSA ROJA MARTAJADA Detta är en starkaresås , som är äldre från indian tid. Använd INTE okokta krossade tomater i en dipp sås, som en taco sås
Stark fläskfilégryta med srirachasås

Stark fläskfilégryta med srirachasås

Lite röd paprika hade nog både varit gott och vackert i grytan. Det är den här starkasåsen jag använder för att få styrka i såsen
Stark fläskgryta

Stark fläskgryta

Slå över såsen och sätt in i mitten av ugnen i 200 grader i en timme, Serveras med grönsaker och ev något annat typ potatis. 1 dl sweet chilisås
BBQ sås

BBQ sås

Avvakta med cayenne om man är rädd att det ska bli för starkt. Hacka lök och paprika riktigt fint och blanda i en kastrull med resten
Två såser till kebab och picklad rödkål

Två såser till kebab och picklad rödkål

  StarkkebabsåsMixa ihop allt i en blender, tillsätt vatten eller olja om den behöver tunnas ut. MonteringFyll ett bröd med alla ingredienser och toppa med såser, picklad rödkål och grönsaker
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Smaka av och tillsätt ev salt,peppar eller lite kajennepeppar om man vill ha det starkare. Strimla paprikan och skär broccolin i fina buketter
Kyckling med Mango Chutney sås

Kyckling med Mango Chutney sås

Lite grann Cayennepeppar [om man vill ha en lite starkare touch]Ev lite riven ost. Skölj, kärna ur och dela paprikan i mindre bitar
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider
Chorizo i paprika och chilisås

Chorizo i paprika och chilisås

Om du gillar stark mat så ska du absolut provlaga detta. Chorizoslantar i en creme fraiche sås som är smaksatt med paprika och chili
Gyros gjord på kyckling och två goda såser

Gyros gjord på kyckling och två goda såser

Vitlökssåsen är inte så stark så den kan man gärna överdosera lite med. Malen, söt paprika. Såser är bara att röra ihop och smaka av, inga konstigheter