Stark sås gräslök recept

Tre såser till din grillade fisk

När allt smör vispats in ska såsen vara tjock och blank. När allt smör vispats in ska såsen vara tjock och blank

nigab.se

Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås

Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en starksås lämpad för kycklingvingar)

Mörk o Mat

Tips på såser till grillat

Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider

Smaskelismaskens

Kockens tips från Anna Pettersson – Grillad flankstek och krossad färskpotatis med gräslök och smör

Servera flanksteken med färskpotatisen, senapssåsen och en sallad. en kruka gräslök, finhackad. Blanda ihop ingredienserna till såsen och smaka av med flingsalt

Vardag med Nordefors

Wrap med varmrökt regnbågslax och gräslök

stark senap. lax, gräslök, smörgåskrasse och en klick av såsen. Sås. gräslök. Filea laxen. och dra ut alla små ben med en tång

Svt

Färsk krabba med stark hovmästarsås

Smaksätt med vinäger, salt, peppar, gräslök och dill. Hovmästarsås. Servera krabborna med sås och bröd. 1 msk gräslök

Hemmets Journal

50 st tips på tillbehör till grillat!

Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar

Kryddburken.se

Recept på Sandefjordsåsen

Gräslök. Fick ett önskemål på att jag skulle lägga upp receptet på Sandefjordsåsen som jag gjorde till torskryggen och kantarellerna

Dining And Cooking

En kväll med tapas

Â Om man har lite mer tid kan man göra heta wokade räkor, tortilla (kan serveras kall), papas arugadas (saltade potatisar) och rojo mojo (kryddstark kall sås)

Blogg&Mat.se

Mapo tofu – no meat treat

Vad gäller chilisåsen så använder jag en chilisås från kinesiska Lao Gan Ma som förgyller många asiatiska rätter där du vill få till en mustig men inte alltför stark chilismak

Gaashud.se

Tips på mat till midsommar

När gästerna kommer eller suget av en drink faller på blanda så stark man vill ha, fyll upp glaset med fruktsoda/sprite/sockerdricka

Smaskelismaskens

Grillad makrill med senap&pepparrotssås

Åt tillsammans med grillade tomater och en kall sås. Senap & pepparrotssås, cirkamått. Fisk och skaldjur, Middag, Såser, röror och marinader Makrill

Lisas Godbitar

Grillad baconlindad pestofylld kycklingfilé med färskpotatis och gräddfilssås

Grilla först på stark värme så filéerna får färg. Toppa med gräslök vid servering. Blev riktigt lyckat, och gräddfilssåsen blev oxå riktigt bra

Min Lilla Kokvrå

Abborre, pepparrotsstekt, med avokado röra.

Börja med att göra den kalla såsen. Mosa den och blanda med övriga ingredienser till såsen. Hetta upp en stor stekpanna och låt smöret bli lätt brynt, stek på ej för stark värme 3-5 minuter på varje sida beroende på filéernas storlek. 2 msk hackad gräslök