Trillar av stolen gör man sedan när man får reda på att det används papegojfrukter (en av mina bästa sommarfrukter a k a plattpersika) istället för persikor
Passar perfekt till frukost eller som lunch på stranden med massa god sommarfrukt till. Även om jag inte är överkänslig mot gluten så är det roligt att då & då prova livsmedel fria från proteinerna
Godaste sommarfrukten. Mer listor åt folket säger jag. Nu när det är meteorologisk sommar i Stockholm tycker jag dessutom att det är dags att snacka sommarkäk – och vad passar då bättre än en lista om just det
Dessa vinmarinerade sommarfrukter passar bra att äta som de är, tillsammans med glass eller grädde. Dessa vinmarinerade sommarfrukter är helt veganska (om agavesirap/ljus sirap används), fria från gluten, laktos, nötter, ägg, de fyra sädesslagen och low carb (om ett torrt vitt vin används och frukten sötas med stevia strö)
Den här tårtan görs på mördeg och fylls sedan med vaniljgrädde och sommarens frukt. En mördeg ska knådas så lite som möjligt, annars blir den för kompakt och tappar sin sprödhet
Att avrunda med lite sommarfrukt blev gott - bigarråer, aprikoser och persikor. Såhär i sommartider är varenda mattidning fylld av grillat och det är självklart jättekul och ger mycket inspiration både hur du gör och med vilka råvaror
Nu är sommarfrukterna här, olika bär, vattenmelon, nektariner & persikor. Jag frossar i alla läckra frukter & det bästa är att nyttigheterna & vitaminerna får man på köpet
