Skribenten Cecilia Blankens och kostekonomen Kristin Johansson, själva allätare med längtan efter ett grönare liv, tar oss med på en resa in i den vegetariska världen, mot nya vardagsfavoriter, festliga kalasmåltider och snabba snacks som förenklar familjelivet
Snabbaparmesanflarn. Dekorera med parmesanflarn och servera med dressingen. Grädda i mitten av ugnen i ett par minuter tills osten smält och flarnen blivit gyllene