Snabb tomatsoppa recept

3 Spara
Snabb raw tomatsoppa

Snabb raw tomatsoppa

Tomatsoppa på 5 minuter, inte illa. Tomatsoppa på 5 minuter, inte illa. Ta fram en mixerkanna, stoppa ner några nävar väl mogna tomater, en hackad vårlök, en skvätt vatten, några sönderklippta soltorkade tomater, ett knippe basilika och några droppar olivolja
4 Spara
Tomatsoppa

Tomatsoppa

En riktigt god tomatsoppa är underbart gott. 3+Tomatsoppa3-4 portioner8 dl passerade tomaterca 1 dl vatten1 gul lök2 vitlöksklyftor1 grönsaksbuljongtärning1-2 tsk oregano0,5-1 tsk basilikaca 2 dl grädde (havregrädde använde jag)smörsalt och pepparHacka löken i små bitar
0 Spara
Tomatsoppa med spenat

Tomatsoppa med spenat

I LagaLätt nr 9 2010 såg jag ett recept på en fin tomatsoppa med spenat, lök och morötter i. Tomatsoppa med spenat LagaLätt nr 9 2010. 3-4 port 2 gula lökar 200 g morötter 2 msk olja 3 msk kyckling- eller grönsaksfond 2 burkar hela tomater à 400 g 450 g fryst bladspenat (jag hittade ingen så jag tog en ask 70 g babyspenat istället) 5 dl kokande vatten 1 dl lätt crème fraiche 2 tsk vitvinsvinäger (kan uteslutas) 1 tsk socker ½ tsk salt nymald svartpeppar Tina spenaten Skala lök och morötter Skär löken i grova bitar Skär morötterna i tunna slantar Fräs lök och morötter mjuka i oljan, ca 3 min Tillsätt fond och tomater och låt koka ca 10 min under lock Mosa tomaterna och tillsätt grovhackad spenat, låt koka ytterligare ca 5 min Koka upp vattnet i en vattenkokare och späd soppan till önskad konsistens (jag tyckte att det räckte med ca 2½ dl vatten) Låt soppan koka upp igen och rör ner crème fraiche, vinäger och socker Smaka av med salt och peppar Servera med ett gott bröd till TIPS. 70 g babyspenat
15 Spara
Blåbärsmoussetårta

Blåbärsmoussetårta

Rör snabbt ihop ägg, socker, sirap, kakao, salt och mjöl. Jag inser att jag inte har någon som helst koll på hur man komponerar en välbalanserad meny och bjöd på tomatsoppa till förrätt, kycklinggratäng till varmrätt och denna blåbärstårta till dessert
7 Spara
Värmande Morotssoppa

Värmande Morotssoppa

Värmande Morotssoppa750-800 g oskalade morötter1-2 stora potatisar1 gul lök1 liten röd lök1 vitlöksolo (eller 1 klyfta om du inte gillar vitlök lika mycket som mig)7-8 dl vatten3 msk grönsaksfond1 liten knippe färsk timjan2 dl crème fraiche paprika/chilien liten knippe koriandersalt och pepparSkala morötter, potatis och lökarna
4 Spara
Så får du råd att äta bra

Så får du råd att äta bra

Då har jag grunden till att snabbt fixa ihop en tomatsoppa eller en bönsallad. Surdegsbröd och långjästa bröd är hälsosamma och goda men det finns också mängder av recept för dig som vill ha ett enklare och snabbare bröd
0 Spara
LÄSARFRÅGAN!

LÄSARFRÅGAN!

Beställer favoriten tomatsoppa och ber om extra matig macka på ett litet cafe på Swedenborgsgatan och värmer mig i solen
Sökförslag och sidor