Skär de skållade, skalade och urkärnade tomaterna i smala klyftor. Fisksoppa med saffran och aioli. Fräs löken i olja tillsammans med räkskal och saffran
kanske ett lite smalare variant på aioli. och denna fisksoppa blev till med saffran och rökta musslor samt en liten mix av kvarvarande rödspetta, pangasiusfile och räkor från frysen
I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Den smakar mycket saffran och smälter nästan i munnen, inte i närheten av en torr saffranskaka
Häll i det smälta smöret, saffran eller annan kryddning, sötning och grädden och rör ihop. 1-2 påse saffran a 50 g. Blöt och olja händerna lite och forma 10 stycken smala korvar och forma till önskad form, lussekatter snurras i varje ända. 1-2 påse saffran a 50 g (Smaksättning för andra bullar än lussekatter - 1 tsk kardemumma, 1 tsk vaniljpulver)
Den slår ut alla andra saffransbullar, julpraliner, nötter och kakor jag provat och bakat kring jul. Stöt saffranet tillsammans med spriten och smält smöret
Det här receptet ger saftiga, luftiga och goda bullar med en härlig saffranssmak. Jag gillar kardemumma och tycker att det är gott tillsammans med saffran, men gillar man inte det går det att utesluta
Blanda mandel, ägg, socker, saffran och salt. Rulla ut bitarna till smala rullar (ca 2 cm tjocka) och lägg rullarna på en bakplåtspappersklädd plåt. 1 g saffran (2 påsar)
Tillsätt ägg, socker, salt, saffran och det mesta av mjölet. rulla till smala längder, ca 25 cm och rulla in ändarna som till ett S. rulla smala längder, ca 25 cm, vik dem på mitten och sno ihop "benen" 100 g smör. 1 g saffran
Här kommer en underbart saftig kaka som är en blandning av saffranskaka och äppelkaka. Alkohol lyfter fram saffranssmaken mer (man kan ju göra egen saffransessens med alkohol t
Forma degen till sex smala rullar som är lika långa som kortsidan på plåten. Vill man förstärka det juliga ytterligare kan man gärna blanda ner ½ påse saffran i smeten
