Trots denna olidliga värme, som knappast inbjuder till några längre stunder vid spisen, kunde jag ändå inte låta bli att svänga ihop ett gäng småfrallor under de tidiga morgontimmarna en av mina lediga dagar
De frasiga nybakade småfrallorna smakade helt underbart med lite ost och paprika till en kopp te. Jag tycker det är så mysigt och hemtrevligt när det doftar nybakat bröd i huset och det gör det ganska ofta hemma hos oss eftersom jag bakar bröd ungefär en gång i veckan
Då går det faktiskt att baka småfrallor med bara den korta jästid de får när ugnen värms upp. Efter att snabbt ha arbetat ihop degen för hand och format småfrallor
Gillar du småfrallor till frukost på helgen. Du kanske redan har ett favoritrecept, men om du inte har det så kommer här ett lika busenkelt som fanastiskt gott recept
Sätt ugnen på 225°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i smör-&rapsolja, yoghurt och honung. Klicka ut degen med en sked på en plåt med bakplåtspapper
Det här med vänner – när man är vuxen och hittar nya vänner i samma stad man bor i, och man bara undrar hur det kommer sig att man inte känt denne hela livet
Till dagens tomatsoppa valde jag att servera enkla småfrallor (se här). Idag fortsätter jag på temat enkelt, billigt och gott med denna krämiga tomatsoppa med pasta
Den enda ändringen jag har gjort är att ändra formen från baguetter till småfrallor istället. Detta receptet kommer från Marianne Anderssons bok "Baka matbröd med LCHF"
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Småfrallor gräddas i 12-16 minuter beroende på storlek. Dinkelsurdegsbröd. Detta är ett jätte gott bröd och som passar speciellt bra för oss med ibs då detta bröd är fritt från foodmaps dvs sånt vi med ibs ska undvika
