Små rågkakor recept

Kalljästa små hålkakor

Kalljästa små hålkakor

Kalljästa rågkakor/tekakor. Dessa småbröd är gjorda med fint rågmjöl och så gjorde jag ett litet hål i mitten, det är självfallet helt valfritt
Mjuka rågsiktskakor

Mjuka rågsiktskakor

Runddriv bitarna och kavla sedan ut dem till små brödkakor. Efter att ha hört mycket dåligt om industribakat bröd, tänkte jag att jag skulle försöka baka ett av familjens favoritbröd, Polarbröds rågkakor
Pappas rågkrosskakor

Pappas rågkrosskakor

Små bullar med lite mandelmassa och sådär lagom med grädde. Om man bortser från att det snöade och att Skåne var täckt i ett tjockt, grått lager slask var det riktigt fint att vara hemma-hemma i helgen och få äta pappas rågkakor till frukost
Rågbröd

Rågbröd

När barnen var små och bodde hemma bakade jag ofta matbröd men sen barnen har flyttat har det blivit mer sällan

Uppe innan tuppen- i fredags

Jag kunde bre mina goda mackor, rågkakor med en röra som jag först gjorde till nyår, att ha på små crostini, men som vi sen aldrig åt och vi använde den som pålägg när vi kom vrålhungriga till Torekov istället
Hemmamannens rågkakor

Hemmamannens rågkakor

Det lockar lite att kalla dessa små bröd för rågsiktskakor. Det vore ju fel att säga rågsiktskakor när det inte finns någon rågsikt i dom, således blir det rågkakor
Rågkakor

Rågkakor

Blanda ner vatten och smöret i små bitar i rågkrosset. Koka upp vatten och rågkross. ta kastrullen från plattan och låt svälla ett par minuter under lock
Nu bakar jag igen! Grova rågkakor.

Nu bakar jag igen! Grova rågkakor.

Jag utgick från ett recept på baksidan av mjölpåsen, men det blev ett par små ändringar. Grova rågkakor och en lunchmacka med avokado, jordgubbar och chilipepparDen här bloggen börjar få en viss slagsida mot bakning
Rågbrödskakor

Rågbrödskakor

Jag vet att bröden både ser deformerade ut och har ett konstigt mönster, men detta får jag skylla på ugnen som har väldigt små och fyrkantiga plåtar med ett sexkantigt mönster på
Småpizzor

Småpizzor

Lägg smårågkakor på en plåt. Smårågkakor. SmårågkakorTomatpuréChampinjoner (färska el burk)Rökt skinkaAnanasSalamiRödlökMozzarella/Annan ostSätt ugnen på 225 C (200 C varmluft)
Veckans sparade pengar

Veckans sparade pengar

En märkring kostar säkert inte många kronor men många bäckar små. 18 Bakat vetekakor och rågkakor. 1 L. s cykelsadel hade gått sönder (en nästan helt ny cykel, hon har cyklat på den sen i våras bara, vi köpte den begagnad fast den var ny)

Små rågkakor

Låt rågkakorna kallna på galler med bakduk. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet

Små rågkakor

Låt rågkakorna kallna på galler med bakduk. 1.  Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet

Rågkakor

Baka degen till små bollar på ett mjölat bakbord. 1. Blanda ingredienserna till startdegen och låt stå i rumstemperatur i 1,5 timme

Lyxig smörgåstårta

 Gör små laxrosor av laxskivorna och garnera tårtan som på bilden. 1.  Rör samman creme fraichen med majonnäs och kaviar till fyllning 1