Lägg med hörnen nedåt i bullformarna så att den släta sidan kommer uppåt. Har ni möjlighet att beställa hem Mix per dolci från Senza Glutine så är det mitt absolut favoritmjöl till alla former av vetebullar
Det finns många möjligheter med slätbullar/släta bullar. Jag testade att göra slätbullar av mitt favoritrecept för kalljästa vetebullar, riktigt saftig slätbullar blev resultatet
Det finns ju färdiga slätavetebullar i affären men det går rätt fort att baka egna och ha i frysen. Ta upp degen på mjölad bänk och baka ut runda släta bullar
Nu är frysen mätt på släta, inte riktigt helt perfekta vetebullar. Recepten och arbetsbeskrivningarna på vetebullarna, fyllningen samt grädden hittar ni här
Rulla till släta bullar. Vetebullar/ semlebullar. Så var fettidagen här. -), idag äts det mängder med semlor och jag kan tänka mig att bagerierna har bakat tusentals semlor i natt
Nu för tiden finns det ju en hel uppsjö av varianter på semlan, men ska jag välja en så blir det den gamla traditionella släta vetebullen med fyllning gjord på en blandning av inkråmet från bullen, mandel, florsocker och grädde
Fyllda vetebullar. Dela i ca 17-18 bitar, trilla till bollar som vartefter kavlas ut en aning, lägg en klick fyllning i mitten, kläm ihop sidorna och vänd den släta sidan upp när de läggs i formar
Dessa släta bullar är även relativt enkla att göra och passar året om. Vetebullar med mjölk, perfekt för en solig dag med ett glas mjölk eller bara till eftermiddagsfika
