1Skumbollar4,5 dl strösocker 0,75 dl florsocker 1 st äggvita 1,5 dl kallt vatten 1,5 msk gelatinpulver som rörs ut i 0. 1Strössel3 dl kokosflingor 1 msk kakaoBlanda alla ingredienser till skumbollarna
I Jönköping så brukade vi åka till torget på lördagar och köpa en ask med gammaldags skumbollar, ni vet såna där det inte är något kex i botten utan bara skum
Ni som har följt mig ett tag vet att jag älskar skumbollar och nu har jag nog gjort de godaste skumbollarna någonsin - Kolaskumbollar med salt kolafyllning
