Skala och finhacka vitlöken. Garnera eventuellt risotton med mer riven eller hyvlad parmesanost. Fräs lök, vitlök och ris i olivolja samt smör i en stor kastrull
Fräs schalottenlök, vitlök och mandel i en stekpanna med matfett. Torka av och rumstemperera köttet medan potatisen blir klar i ugnen och bönorna steks
Stek sedan lök, vitlök och champinjoner i samma panna och vänd sedan när i grytan. En väldigt god, smakrik gryta jag gjorde på skinkschnitzel i en skysås tillsammans med lök, champinjoner och minimajs
Servera grytan tillsammans med risnudlar eller ris. Hacka rödlök och vitlök, strimla paprikan. Strimla köttet i ca 2 cm tjocka strimlor, krydda med salt,svartpeppar och curry. Ca 700 g skinkschnitzel. 1-2 klyftor vitlök
Här fick makaronisalladen serveras till tunt grillad skinkschnitzel och hemmagjorda kebabspett. Bakad potatis är min största favorit eller kokt nypotatis med extrasaltat Bregott till
Verkar som det är tema skinka just nu, för den ekonomiskt lagda som jag är ibland, och som lagade skinkschnitzel häromdan köpte säkert ett storpack med skinka och fick således lite över
Middagen har landat i magen och idag bjöd jag på skinkschnitzel och klrotsgratäng. Till och med sambon måste ha tyckt detsamma för han gick och hämtade en extra omgång haha
Skinkschnitzel eller utbankad fläskfilé blir också gott. Nu är kylen och frysen städade så nu kan det nya året börja med massa goda recept, tillbehören har bättre plats
La dem sedan på ett vitlöksbrödmed ruccola sallad, toppade med en god dressing och tomatsallad. Jag panerade schnitzlar med riven halloumiost och stekte dem gyllenbruna
Middagen har landat i magen och idag bjöd jag på skinkschnitzel och klrotsgratäng. Till och med sambon måste ha tyckt detsamma för han gick och hämtade en extra omgång haha
