Schnitzelpå kyckling med jägarsås är en rätt som påminner mig om Tyskland. Den där mustiga smaken av paprikapulver och svamp tillsammans med schnitzel är gudagott
Men en billig skinkstek kan enkelt användas som utgångspunkt för en schnitzel. Sätt stora plattan på spisen på högsta effekt, ställ på stora stekpannan och täck botten med rapsolja
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
vitlöksbröd till servering. Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. Servera med varmt vitlöksbröd. Stek på bägge sidor tills den är genomstekt och ser frasig ut
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.