Pasta med skinksås. Strö över oregano. 2 msk hackad oregano. 2 msk hackad oregano. Här kommer några nya och gamla tips på vad man kan göra av överbliven julmat
Så jag valde att hacka ner dem och göra en skinksås till pasta. 1 msk smör1 tsk sambal oelek2 st vitlöksklyftor700 g skinka2 st stora gula lökar1 dm purjolök6 dl mellanmjölk2 hönsbuljongtärningar1 msk tomatpuré1 msk dijon1 msk paprikapulver1 msk mango chutney1 burk creme fraiche1 dl hackade färska örter, timjan och oregano exempelvis(½ tsk sambal, 2 vitlök)Hacka skinkan i lämpliga bitar
Gjorde mig till och lagade två olika maträtter idag, vilket jag inte har för vana att göra eftersom jag tycker att barnen ska kunna äta samma mat som oss vuxna (om det inte är något väldigt speciellt förstås) det blev pasta med skinksås till barnen och cannelloni till oss vuxna
2 1/2 tsk oregano. Koka pastan enl anvisning. Skär skinkan i mindre bitar. Riv osten. Vispa ner mjölet i grädden i en kastrull, koka upp , blanda ner vin