Livet är härligt när det är kallt och snö ute, och för att förgylla det ytterligare gjorde jag en härlig, mustig skaldjurssoppa med ett bröd på yoghurt och balsamicosauterad lök för att värma mig med efter en prommenad i ett snöigt Hammarby sjöstad
Rör ihop äggula med vitlök, saffran, vinäger och senap. 1 tsk vinäger. Saffransaioli. 1. Tillsätt oljan försiktigt under omröring så att oljan hela tiden absorberas