Skånsk vitlök recept

Kycklinggryta med vitlök och dragon!

Kycklinggryta med vitlök och dragon!

De bästa kryddorna som jag vet och ofta använder är… vitlök, dragon och basilika. I denna gryta idag finns vitlök och dragon, plus lite annat gott…
Senap, med vitlök

Senap, med vitlök

Blanda senap, honung och pressad vitlök. 2 dl grovkornig skånsk senap. 2 vitlöksklyftor. Låt det gärna stå några timmar (behövs ej) för att ge mesta möjliga smak
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

1 stor burk hela champinjoner 3 vitlöksklyftor 1 paket bacon, jag tog 150g rökt sidfläsk 250g kryddig korv, ex Merguez 1 kg nötstek/fransyska, älggrytbitar hade jag 250g steklök 4 morötter 4 stänger stjälkselleri 4 dl porter. 5 dl vatten 1 msk skånsk senap 1 msk äppelcidervinäger 2 tsk sambal oelek 3 msk lingonsylt 3 dl vispgrädde 2 msk ljus redning salt, peppar, oregano, timjan. Hetta upp smör i en stor gryta och bryn köttet rejält, krydda, låt den hackade vitlöken gå med på slutet och tillsätt sedan 5dl vatten och porter. 1 stor burk hela champinjoner 3 vitlöksklyftor 1 paket bacon, jag tog 150g rökt sidfläsk 250g kryddig korv, ex Merguez 1 kg nötstek/fransyska, älggrytbitar hade jag 250g steklök 4 morötter 4 stänger stjälkselleri. 5 dl vatten 1 msk skånsk senap 1 msk äppelcidervinäger 2 tsk sambal oelek 3 msk lingonsylt 3 dl vispgrädde 2 msk ljus redning salt, peppar, oregano, timjan
Lergrytedags, eller vad tycker ni?

Lergrytedags, eller vad tycker ni?

Så är dagen snart till ända, det känns som det varit en riktig skånsk höstdag i dag, mörkt och grått, duggregn som fallit hela dagen
Nikkaluoktasoppa

Nikkaluoktasoppa

a köttfärs, vitkål, vitlök och purjolök. Skala och hacka lök, vitlök och purjolök. 3 vitlöksklyftor. 1 msk skånsk senap, stark. 1 purjolök 3 vitlöksklyftor 13-14 dl vatten. 1 msk skånsk senap, stark
Kinagryta i lergrytan

Kinagryta i lergrytan

) Som vissa av er kanske redan har sett här så blev det en riktig skånsk husmanskost som stod på bordet idag, en äggakaga med fläsk och lingonsylt, så gott så
Ljummen Potatissallad..

Ljummen Potatissallad..

Tillsätt balsam vinäger, olivolja och honung samt en pressad vitlök. 1½ kg färskpotatis 200 g Västerbottensost 150 g  äkta grekisk getost 4 msk vit balsamvinäger 5 msk olivolja 1 knippe färsk gräslök 1 knippe dill 1 rödlök (färsk sommarlök) 1 stor vitlöksklyfta ½ liten burk kapris 3 msk honung Flingsalt och peppar från kvarn Gör så här. Blanda en burk gräddfil med 2 msk grov, skånsk senap och kapris. 1 stor vitlöksklyfta
5-min snabbsill i tre smaker

5-min snabbsill i tre smaker

Skala och pressa vitlöken samt blanda med sillen, gräddfil, majonnäs samt sambal oelek. 2 msk grov skånsk senap. 1 klyfta vitlök
Vegansk julmat – allt till julbordet!

Vegansk julmat – allt till julbordet!

Grovkorning skånsk senap. Färsk Vitlök. Vitlökspulver. * Det här julstöket görs i samarbete med Vegme. *. Hej. Om exakt en vecka är det julafton och jag kan bara gissa att flertalet av er är i full gång (och flera har säkert varit det länge redan