2 st fläskkotletter. Finhacka löken och fräs den och potatisen i en kastrull med matfett. Tillsätt grädde och låt sjuda tills potatisen är mjuk, ca 5 minuter
Riktig höstmat blev det idag med skånsk potatis och en grillad saftig kotlett. Finns säkert flera varianter på den skånska potatisen men det här är en enkel variant
4 st fläskkotletter med fettrand. 2 msk grov skånsk senap. Vispa upp ägg och senap i en djup tallrik. Häll mjölet i en och blanda salt och peppar med ströbrödet i den tredje
2 fläskkotletter. 1. Finhacka löken och fräs den och potatisen i en kastrull med matfett. Tillsätt grädde och låt sjuda tills potatisen är mjuk, ca 5 minuter
