Skånsk färskpotatis recept

Skånsk potatis med rökt fisk

Skånsk potatis med rökt fisk

800 g färskpotatis. 1 msk skånsk senap. Skrubba potatisen och tärna ner den i mindre bitar. Hacka löken. Fräs potatisen rå i smör, när den börjar mjukna, tillsätt löken först
Skånsk potatis med rökt fisk

Skånsk potatis med rökt fisk

800 g färskpotatis. 1 msk skånsk senap. 800 g färskpotatis 2 knipplökar 1 msk smör 1,5 dl grädde 1,5 dl mjölk 0,5 dl utspädd kalvfond 1 msk skånsk senap salt peppar smör till att steka 600 g rökt fisk
Skånsk löksill

Skånsk löksill

Koka upp socker, vatten och ättika. Låt svalna. Skiva rödlök. Skiva sillen i lagom bitar. Varva sill, rödlök och kryddpeppar i en snygg kruka eller burk
Skånsk potatis med rökt fisk

Skånsk potatis med rökt fisk

800 g färskpotatis 2 knipplökar 1 msk smör 1,5 dl grädde 1,5 dl mjölk 0,5 dl utspädd kalvfond 1 msk skånsk senap salt peppar smör, till att steka 600 g rökt fisk
Krämig potatissallad med skånsk senap

Krämig potatissallad med skånsk senap

800 g färskpotatis. Skrubba och koka potatisen. Ånga den torr och dela stora potatisar. Låt svalna. Blanda gräddfil, senap, honung, salt, peppar och oregano
Potatissallad med sparris

Potatissallad med sparris

1 kg färskpotatis. 1 msk skånsk grovkornig senap. Dressingen. Vispa ihop senap, citron och vatten. Vispa sist i oljan, lite i taget
Röding kort och gott

Röding kort och gott

Stekt röding med färskpotatis och skånsk senapssåsJag antar att ni alla kan koka potatis så det behöver vi inte gå närmare in på
Makrill i ugn

Makrill i ugn

Färskpotatis och haricots verts är gott till. Servera fisken med nykokt färskpotatis och lätt kokta haricots verts
Ljummen Potatissallad..

Ljummen Potatissallad..

Färskpotatis gifter sig med Västerbottensost. Koka färskpotatisen. 1½ kg färskpotatis 200 g Västerbottensost 150 g  äkta grekisk getost 4 msk vit balsamvinäger 5 msk olivolja 1 knippe färsk gräslök 1 knippe dill 1 rödlök (färsk sommarlök) 1 stor vitlöksklyfta ½ liten burk kapris 3 msk honung Flingsalt och peppar från kvarn Gör så här. Blanda en burk gräddfil med 2 msk grov, skånsk senap och kapris. 1½ kg färskpotatis 200 g Västerbottensost
Krämig potatissallad med saltgurka

Krämig potatissallad med saltgurka

2 kg färskpotatis. 4 tsk grov skånsk senap. Dressing. Mixa äggulor, citronsaft, senap och dill med mixerstav i en hög smal skål
Potatissallad med kapris

Potatissallad med kapris

Putsa färskpotatisen och koka den med salt tills den blir alldeles perfekt, inte för mjuk och inte för hård
Stekt falukorv med senapssås

Stekt falukorv med senapssås

2 msk grov skånsk senap. 12 potatisar, gärna färskpotatis eller delikatesspotatis som Amandine eller Marilyn
Ugnsbakad torsk med skarpsås

Ugnsbakad torsk med skarpsås

Koka färskpotatis. 2 msk skånsk senap går bra m nisses. 2 msk skånsk senap går bra m nisses. Helt fantastisk
Potatissallad med sparris

Potatissallad med sparris

1 msk skånsk grovkornig senap. ca 1 kg färskpotatis. 1 msk skånsk grovkornig senap. ca 1 kg färskpotatis. Den här potatissalladen har en tydlig smak av senap och har en doft man känner redan när man sätter sig vid bordet
Lax i foliepaket

Lax i foliepaket

Servera laxen med senapskrämen och nykokt färskpotatis. 1 msk skånsk senap. 1 msk skånsk senap. 1 msk skånsk senap. 1 msk skånsk senap
Potatissallad med sparris

Potatissallad med sparris

Spara recept Skriv ut Dela E-post Pinna Kommentera 1 kg färskpotatis. 1 msk skånsk grovkornig senap. Så här gör du Dressingen