Har du fortfarande inte lagt in sillen, då ska du testa att göra asiatisk sillmedsmakav chili och koriander, en spännande cross over, där Asien möter det skandinaviska köket
Spär man ut ättikan med vatten och smakar upp med socker har man en klassisk sillag. Sill som saltats för konservering sen vattnats ur för att få bort saltet så den går att äta, och då har den ju behövts konserveras igen för att hålla och då med ättika
