Salviastekt recept

Salviastekt kalkonfilé med kantarellrisotto

Salviastekt kalkonfilé med kantarellrisotto

Ingredienser Portioner. 4 Kalkonfilé 600 g kalkonfilé salt och peppar 1 msk olivolja 1 msk torkad salvia Kantarellrisotto 30 g torkade kantareller 3 msk olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 3 dl avorioris 10 dl grönsaksbuljong 2 dl riven parmesanost 1 citron salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Salviastekt chorizo med gnocchi

Salviastekt chorizo med gnocchi

400 g gnocchi. Chorizo400 g rå chorizo 10 kvist salvia 1 gul lök 400 g romescotomater 1 msk olivolja salt svartpeppar
Salviastekt fläskfilé med fikon

Salviastekt fläskfilé med fikon

Det här receptet fick jag min assistent Mickis som hon i sin tur hade fått av sin svärmor. Jag hann tyvärr inte smaka på salladen själv när vi bjöd på den i söndags på adventsminglet men den måste ha varit kanongod eftersom den tog slut först
Salviastekt kotlettrad

Salviastekt kotlettrad

Torka av köttet. Salta och peppar. Bryn köttet runt om i smör i en stekpanna. Krydda med salvia. Lägg köttet i en ugnssäker form