Saftiga citroncupcakes recept

Saftiga citroncupcakes

Saftiga citroncupcakes

Muffins. 150 g mjukt smör2 dl socker2 äggskal av en citron0,25 dl saft av en citron0,75 dl mjölk3 dl mjöl1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver
Saftiga citroncupcakes med citronfrosting

Saftiga citroncupcakes med citronfrosting

Och som sagt är jag besatt av citron så det blev citroncupcakes med citronfrosting. Idag blev jag så oerhört inspirerad av Elis bakblogg som har så fina bilder på smaskiga bakverk
Citroncupcakes

Citroncupcakes

Vi tyckte att själva citronmuffinsen blev otroligt goda bara i sig också, riktigt saftiga så ska ni bara göra citronmuffins någon dag till fikat så fungerar receptet perfekt till det med
Citroncupcake med marängsmörkräm

Citroncupcake med marängsmörkräm

De här blev saftiga och goda. Jag önskar alla en glad påsk. Firar påsken med några Cupcake "citronmuffins" med citronkräm i och marängsmörkräm som garnering

Citroncupcakes med mascarponekräm

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker pösigt, använd elvisp. Grovriv mandelmassan och tillsätt den och citronskalet till smörblandningen

Sommarsött

Citroncupcakes från Vad gör Julia. Just nu öser regnet ner utanför fönstret och det enda man vill är att krypa ihop till en boll och dricka varm choklad