Söt kokosmjölk recept

Söt, sur och het kycklinggryta med kokosmjölk, jordnötssmör och chili

Söt, sur och het kycklinggryta med kokosmjölk, jordnötssmör och chili

Jag blev sugen på att göra något med kyckling och kokosmjölk till nudlar. Till fyra inte alltför hungriga personer4 kycklingfiléer, strimlade1 stor purjolök, strimlad1 gul lök, hackad1 röd chili, finhackadSmör eller neutral olja1 burk kokosmjölk1 dl jordnötssmör (helst crunchy)1 dl vatten1 msk farinsockerSaften från en halv citron1 hönsbuljongtärningSalt, svartpeppar och chili explosionEn rejäl nypa chiliflakesEn kruka basilika, strimladHackade jordnötterEv mjölk att späda medBlanda kokosmjölk, jordnötssmör, vatten, farinsocker, citronsaft och buljongtärning i en gryta. 1 burk kokosmjölk

LCHF kokosmjölk sås

Kokosolja innehåller nyttiga fettsyror och själva kokosmjölk smakar en aning söt som jag uppskattar mycket
söt currygryta med ananas & mangoraja

söt currygryta med ananas & mangoraja

Häll sedan i mjölk, kokosmjölk, soya, buljonger, sweetchilli och vitt vin. 3-4 msk Kokosmjölk. 1. Skär alla grönsaker, sharon och vitlök i bitar och lägg i en kastrull
Söt sushi

Söt sushi

Koka upp kokosmjölken och apelsinjuicen. 200 ml kokosmjölk. Låt riset stå och dra i kallt vatten en halvtimme
Hemgjord kondenserad kokosmjölk

Hemgjord kondenserad kokosmjölk

Med hjälp av andelen sötning och tiden man kokar mjölken bestämmer man konsistens och smak. För några veckor sedan la jag upp ett recept på en härligt karamellig valnötspaj med kondenserad kokosmjölk här på bloggen
Pannacotta på kokosmjölk :)

Pannacotta på kokosmjölk :)

Sötman kommer från kokosmjölken och hallon. Den här pannacotta är helt osötad. Här är recept på Pannacotta på kokosmjölk
Chokladpannacotta av kokosmjölk (LCHF)

Chokladpannacotta av kokosmjölk (LCHF)

Kokosmjölk är bra att använda i desserter tycker jag eftersom den är ganska söt i smaken. Jag valde att göra en mejerifri pannacotta och istället för grädde använde jag kokosmjölk
Mejerifri chokladpudding med kokosmjölk

Mejerifri chokladpudding med kokosmjölk

Söta med kokossocker, agave eller honung om du vill ha den lite sötare. Mejerifri chokladpudding med kokosmjölk – Då var det dags för veckans fredagsdessert
Stekt paneer med het och söt sås

Stekt paneer med het och söt sås

Den här mycket goda sidorätten brukar vi äta tillsammans med falsk sötpotatis i kokosmjölk (se här). Jag brukar steka den och krydda med lite salt och goda kryddor eller som i det här receptet först steka den och sedan ha på en het och söt sås som kokar ihop till en glaze som täcker ostbitarna
Segt ris i kokosmjölk med majs

Segt ris i kokosmjölk med majs

ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด eller lite lättare ”kao niaw piak kao pot”, om en nu ska försöka sig på en fonetisk variant, är alltså en söt risrätt med och majs kokad i kokosmjölk