Rippla över honung och krydda samt toppa med rivet citronskal. 2 st Ryggbiff á 150 gram. Rivet citronskal ca 1/3 citron. 2 st Ryggbiff á. Rivet citronskal ca 1/3 citron Salt, peppar & pommes frites krydda
Blanda ihop tillsammans med hackad persilja, några droppar worcestersauce, lite pressad citron. På lördag ska det bli försommarväder här i Sundsvallstrakten
Sist fick ekologisk ryggbiff följa med mig hem. 1 äggula • knappt 1 deciliter rapsolja • 1 skvätt vitvinvinäger • lite pressad citron • hackad rödlök • färsk persilja • färsk dragon • salt • 1 liten nypa vitpeppar. Vispa äggulan med vinägern och citronen • droppa försiktigt i oljan samtidigt som du vispar • stek rödlöken mjuk och blanda i majonäsen • blanda ner kryddorna 1 deciliter rapsolja
1Ryggbiff800 g ryggbiff salt svartpeppar 300 g kantareller, smörstekas med salt och peppar 1 förp rucolasallad 1 dl pumpakärnor, rostade och salta 100 g parmesanost. 1Aioli3 äggulor 3-4 dl rapsolja 2 king solo vitlökar salt svartpeppar 1 citron