Mixa alla ingredienser och smaka av. Mår bra av cirka 2-3 dagar i kylen. Serveras kall. Passar utmärkt på buffé, till bröd, kyckling, grillat och pasta
Mums, mums tillsammans med potatis, grönsaker och en grönskande ruccolasås. Jag ligger efter lite med bloggrecept på fisk - trots att jag faktiskt äter fisk flera gånger i veckan - så det måste jag ju göra något åt
Syrlig tomat- och ruccolasås. De här färsbiffarna är inspirerade av två andra helt olika rätter. En schweizerschnitzel som består av två skivor kalv eller färsk skinka med ost och rökt skinka mellan, panerad och stekt
Ruccolasås. Här om dagen så låg det en påse ruccolasallad i kylen och bad om att få användas så fort som möjligt, den hade inte fått vara med i helgens matlagning som det först var tänkt, så förmodligen var den lite stött
