Rotgrönsaker recept

Rostade rotgrönsaker

Rostade rotgrönsaker

Skölj och skala alla grönsakerna. Lägg allt på en plåt och häll över oljan. Hacka timjan och strö över den
Kyckling med rotgrönsaker

Kyckling med rotgrönsaker

Häll vatten, buljong, smulad dragon och vitpeppar i en vid kastrull och låt det koka upp. Lägg i kycklingfiléerna och låt dem sjuda under lock ca 15 minuter
Recept- Rödbetsbiffar med rotgrönsaker

Recept- Rödbetsbiffar med rotgrönsaker

Ingredienser 2 personer 4 Rödbetsbiffar 10 mandelpotatisar 1/4 purjolök 1/2 äpple olivolja havssalt 300 gram tratkantareller Sås 1 dl mjölk 1 tsk vetemjöl 2 tsk smör 1 tsk soya 1 tsk Bong oxfond 1
Vildsvinskarré...

Vildsvinskarré...

Riv alla rotgrönsakerna + vitlök på ett rivjärn eller liknande. om ni har svårt att komma på vad ni ska laga för mat ikväll så har jag världens bästa tips
Fläskfile med rotfruktsgratäng

Fläskfile med rotfruktsgratäng

Lägg rotgrönsakerna o potatisen i en kastrull, slå på grädden o det e nu du ser hur mycke mjölk du behöver, det ska täcka grönsakerna precis
Fläsklägg med rotmos och senap

Fläsklägg med rotmos och senap

Stött sönder rotgrönsakerna med en stött eller pressa dem med en potatispress. Har en svaghet för klassisk svensk husmanskost
Morotssoppa med strimlad purjolök

Morotssoppa med strimlad purjolök

Koka rotgrönsakerna mjuka i ca 25min. Den här soppan är riktigt god och jätteenkel att laga, bara koka upp och mixa slät