Inför den kommande nyårsaftonen har jag därför nu förberett ett ljuvligt chokladgodis i en RockyRoad version, lite lagom mjölkig chokladsmak och fylld med massvis med gott – sådant som krispiga nötter & söt torkad frukt
Men jag hade i alla fall i blandade nötter, mullbär, kokoschips och torkade tranbär plus att jag smaksatte chokladen med lite saffran så det blev en juligare känsla på det hela
Strö över lite extra torkade tranbär och det gröna strösslet. I den här varianten på rockyroad är det en massa goda saker, som alltid, men en mycket vårigare variant
Den sämsta idéen var torkade tranbär. Det började med att jag blev rejält sugen på choklad och fick då idén att göra en amerikansk chokladtårta pimpad med eller snarare i äktenskap med det klassiska RockyRoad-godiset
Snövit RockyRoad. ca 2 dl torkade tranbär eller andra torkade bär. Snövit RockyRoad 400 g vit choklad, smält. ca 2 dl torkade tranbär eller andra torkade bär
Vit rockyroad med nötter och torkad frukt. 1 dl torkade tranbär. 1 dl torkade tranbär. Ytterligare en av mina favoriter bland "julpyntet" - tomtar som dansar kring ett värmeljus
Rockyroad - choklad med extra allt. 5 dl jordnötter(kan smaksättas med ex 1 dl hackad mandel, hackade hasselnötter, torkade tranbär, cornflakes m m)Smält chokladen (i mikro eller över vattenbad)
torkade tranbär. 1. Klä formen med bakplåtspapper. 2. Smält choklad, smör och kondenserad mjölk i vattenbad, rör om och var noga att inte få vatten i blandningen för då skär den sig
