Rimmad fläsklägg öl recept

Fläsklägg med Rotmos och Pepparrotskräm – Knuckle of Pork with Turnip Mash

Servera med knäckebröd och en kall öl. Perfekt helgmat eftersom fläskläggen behöver koka i ett par timmar för att bli riktigt möra

Gabriella´s MAT

BBQ fläsklägg med grillad pak choi & TACK för pepp!

En riktigt bra och smakrik alkoholfri öl med toner av apelsinskal, örter och knäckebröd samt tydlig beska

Kristins

Schweinehaxe | Fläsklägg – recept

Schweinshaxe är ett sätt att tillaga fläsklägg genom att grilla hela läggen från rått tillstånd (till skillnad från rimmad)

Mat från Miatorp

Ärtsoppa med fläsk i Crock-Pot

Lägg ner ett helt fläsklägg í grytan och täck med vatten. En klick senap, en kvist timjan, ett glas öl

Eleonor Bergström

Pork hog

Köttet inuti fläsklägget blev sådär mört o fint så det föll isär och svålen blev krispig och god. Servera fläskläggen med klyftpotatis, surkål och dijonsenap

Mat 365

Lägg i läggen och häll på ölen. Tillsätt grädde/mjölk och muskot. Jag tycker man använder för lite öl i matlangning så här kommer ett recept på en fläsklägg kokt i Maredsous 6. 1 rimmadfläsklägg på ca 1 kg. Skölj purjolöken noga och dela den på längden och därefter i ca 3 delar. 0,5-1 dl mjölk eller grädde. 1 rimmadfläsklägg på ca 1 kg. 0,5-1 dl mjölk eller grädde

pilsner.nu

Ugnsbakad fläsklägg med Riesling

Skölj läggen om det behövs. Tänk dig sydtysk husmanskost med fläsklägg (Schweinshaxe) och surkål. Stefan på Bara mat… och lite till gjorde en Scheinshaxe med öl