Rensade jordgubbar recept

Jordgubbar med Lime och mascarpone

Jordgubbar med Lime och mascarpone

Rensa och skiva jordgubbarna. Blanda med socker och vänd ner jordgubbarna, lime och socker. Häll i mascarponen över digestivekexen toppa med jordgubbarna + lite krossade digestive kex
Jordgubbar med smul

Jordgubbar med smul

Skölj och rensa jordgubbarna. 5 l jordgubbar. Blanda mjöl, havregryn, socker och smör till en smuldeg. Platta ut till en 1 cm tjock kaka på en bakpappersklädd plåt

Jordgubbar ”mojito” med sabayone

Jordgubbar ”Mojito” med sabayonsås. Jordgubbar marinerade i mynta och lime med romindränkt sockerkaka och fluffig sabayone
JORDGUBBAR MED LEMON CURD

JORDGUBBAR MED LEMON CURD

Om man mot förmodan tröttnar på att knapra i sej jordgubbar som sådana, kan man testa denna variant med lemoncurd, yoghurtgrädde och kaksmulor
Punschgratinerade jordgubbar

Punschgratinerade jordgubbar

Rensa jordgubbarna och lägg dem ganska tätt i en ugnssäker form. Bred ut smeten över jordgubbarna. 1 liter jordgubbar
Jordgubbar med flädermousse

Jordgubbar med flädermousse

Rensa och skiva jordgubbarna. Blanda samman pressad apelsinsaft med likör och häll det över jordgubbarna
Jordgubbar marinerade i citron och rosmarin

Jordgubbar marinerade i citron och rosmarin

Ett recept ur boken Jordgubbar och rabarber av Sandra Leigh Draznin. Gäller att passa på att testa olika recept i den nu när det finns färska jordgubbar och rabarber
Jordgubbar i lime

Jordgubbar i lime

Finriv skalet och blanda ner i jordgubbarna. 1 liter jordgubbar. 14 skedar vaniljglass, sorbet eller yoghurtglass med vaniljsmakSkölj, rensa och dela jordgubbar
Jordgubbar & co.

Jordgubbar & co.

Skär upp jordgubbar. Börja med kompotten i botten, spritsa din mascarpone runt i några klickar, lägg på några maränger & sedan lite jordgubbar
Jordgubbar med Cointreau

Jordgubbar med Cointreau

Rensa och dela jordgubbarna. Strö över socker och slå på en slatt Cointreau. Klart

Jordgubbar med basilikasocker

crème fraiche, kesella, ricotta eller vispad grädde (efter smak) Rensa och snoppa jordgubbarna. Varva jordgubbar, basilikasocker och vilket tillbehör du helst föredrar i serveringsskålar eller fina glas

Marinerade Jordgubbar med Vaniljglass

Vi äter myntamarinerade jordgubbar i vaniljyoghurt, något som för övrigt är grymt gott till vaniljglass också, och dricker nybryggt kaffe