Du kanske också gillarRamslöksfoccacia med havssaltMixpanna med majs, sötpotatis och chorizoKrämig potatissallad med bacon och gräslök Rostad färskpotatis
Skär ramslöken grovt och blanda med potatisen. medelstora färskpotatisar. ramslökar. Marinera lammrostbiffarna i olivolja, örter, vitlök, citronskal och svartpeppar 1 dygn innan de ska tillagas
600 g färskpotatis 2 dl gräddfil, avrunnen (låt rinna av i ett kaffefilter ca 1 timme) 1 knippe ramslök, mortlad med lite rapsolja salt 600 g varmrökt lax dill (sallad eller andra späda blad)
Färskpotatissallad med filmjölk, ramslök och senapstekt kyckling. Färskpotatis cocotte m. Färskpotatissallad med filmjölk, ramslök och senapstekt kyckling
Ört- och smörslungade primörer400 g färskpotatis (gärna små) 50 g sockerärtor 100 g grön sparris 100 g körsbärstomater 0,5 kruka färsk persilja, finhackad 50 g smör. Ramslök- och chèvrekräm2 dl grekisk yoghurt 150 g chèvreost 3 msk ramslök, finhackad salt peppar
* Servera med nykokt spaghetti - eller varför inte slunga färskpotatis i peston. Jag kryddar den med vår lokala vitlök, ramslök och om du vill vara helt lokal så använd kallpressad rapsolja, jag är dock mest förtjust i olivoljesmaken just i pesto
Strimla ramslök och hacka gräslöken. Strössla över ramslök och gräslök. Har du inte tillgång till ramslök, byt mot den mot samma mängd gräslök, totalt 2 matskedar. 300g färskpotatis. 1 msk strimlad ramslök*
lite salt från kvarn eller flingsalt med ramslök. Tärna potatisen (eller dela bara om det är små fina färskpotatisar), skala och flisa vitlöken, skär bort det nedersta hårda på sparrisstjälkarna, och dela sparrisen i mindre bitar
