En kopp kaffe till fungerar alldeles utmärkt. Rör samman äggulorna med siktat florsocker samt rabarberkompotten och kanel, vispa med elvisp tills blandningen blir porös
somrigt, och perfekt till en kaffe i trädgården med gästerna. På besök i trädgården hos både min mormor och mina föräldrar finner jag allt från både hallon och rabarber, till blåbär, och smultron, i överflöd - vad gör man så, om inte tar vara på situationen, och bakar en riktigt "äkta svensk sommarkaka" med de färskplockade bären
Efter det blev vi kaffesugna och hamnade på Kanolds Café vid Grönsakstorget. Som när jag på Alla hjärtans dag gjorde rabarberpaj i kärleksfulla portionsformar och googlade på recept och hittade ett som "råkade" vara LCHF
Efter det blev vi kaffesugna och hamnade på Kanolds Café vid Grönsakstorget. Som när jag på Alla hjärtans dag gjorde rabarberpaj i kärleksfulla portionsformar och googlade på recept och hittade ett som "råkade" vara LCHF
Kaffe . Häll smeten över rabarberbitarna och bred ut till ett jämt täcke. Ansa och skär rabarbern i cirka 4 cm stora bitar och blanda med florsocker och maizena