Rökt paprikapulver recept

Rotfruktspytt med rökt paprikapulver

Rotfruktspytt med rökt paprikapulver

Denna gång kryddade jag pytten på "klassiskt vis" med grillkrydda och röktpaprikapulver. 1 - 2 tsk röktpaprikapulver, eller efter smak. 1 - 2 tsk röktpaprikapulver, eller efter smak
Rökta kamben med 3-2-1-metoden

Rökta kamben med 3-2-1-metoden

PrintRökta kamben med 3-2-1-metoden. BBQ-rub 2 dl paprikapulver 0,75 dl farinsocker 0,75 dl salt 0,25 dl nymalen svartpeppar 3 msk cayennepeppar 2 msk torkad timjan 2 msk senapspulver 2 msk kummin (lätt mortlade) 1 msk salvia BBQ-sås 3 dl chilisås (av mildare heinztyp) 3 dl ketchup 3 msk dijonsenap 4 tsk flytande honung 4 msk farinsocker 4 msk liquid smoke 1 solovitlök (alt. 6 vanliga klyftor) 4 tsk chilipulver 1 tsk cayennepeppar 4 msk soja (för färgens skull) salt och svartpeppar efter smak Rökta kamben med 3-2-1-metoden 4-4,5 kg kamben rub (se recept ovan) bbq-sås (se recept ovan) 33cl Strongbow cider/foliepaket (det går även bra med öl eller en bra "molnig" äppeljuice) Coleslaw 8 dl grovt riven spetskål (alternativt vitkål) 1 morot (fint riven) 1/2 rödlök (finhackad) 1,5 dl crème fraiche 1 dl majonnäs (gärna hemgjord eller Hellmans) 2 tsk dijonsenap 1,5 tsk ljust muscavadosocker 1 msk lätt mortlade och rostade kumminfrön svartpeppar & salt (1 näve valnötter - valfritt) (ca 1 dl smulad ädelost - valfritt) Gör så här. Rökta kamben med 3-2-1-metoden Värm upp Bradleyskåpet till en temperatur av 110C/225F
Rökt Makrill

Rökt Makrill

Jag hade dock en smakidé som jag ville förverkliga så en filé smaksattes med finhackad vitlök, paprikapulver och färsk bladpersilja, samt att filén saltades precis som de andra

Rökt Whisky-Kalkon

Har du ätit rökt kalkon någon gång. Rökt KalkonBeer can turkeyWhiskyrökt KalkonlårfiléSolsidan – Den perfekta presentenHotwings den enkla vägenBeer can chicken BJ-stylePulled ChickenKörsbärsröka kycklingklubbor
Rostade kikärtor med vitlök och rökt paprika

Rostade kikärtor med vitlök och rökt paprika

Strö genast över paprikapulver och salt och rör om lite så att alla kikärtor täcks. Byt till exempel ut det rökta paprikapulvret mot vitlökspulver, italiensk salladskrydda, chilipulver eller garam masala
Mustig köttfärssoppa med rökt sidfläsk

Mustig köttfärssoppa med rökt sidfläsk

paprikapulver. Mustig köttfärssoppa med rökt sidfläsk, ca 4 portioner. 150 g rökt sidfläsk. Mustig köttfärssoppa med rökt sidfläsk, ca 4 portioner. 150 g rökt sidfläsk
Vitkålsgratäng med rökt sidfläsk

Vitkålsgratäng med rökt sidfläsk

Tillsätt paprikan, paprikapulver och timjan och låt bryna ytterligare någon minut. 200 g varmrökt sidfläsk eller rimmad bog. 1 tsk paprikapulver
Vitkålsgryta med rökt paprika

Vitkålsgryta med rökt paprika

Denna vitkålsgryta med rökt paprika var sagolikt god. 2 - 3 krm röktpaprikapulver. 2 - 3 krm röktpaprikapulver
Pastagratäng med blomkål och rökt ost

Pastagratäng med blomkål och rökt ost

Den här pastagratängen med blomkål och rökt ost är väldigt krämig och god. Jag tycker att blomkål passar förträffligt bra tillsammans med rökt smak