vegetarisk julmat saffransfalafel, grillad pumpa, rödkålssallad. För några veckor sedan rostade jag några av dem tillsammans med palsternackor, rödlök och timjan och serverade med hackade hasselnötter till en fläskstek
Rödkålssalladmed hasselnötsströssel. Här är en julig variant med härlig clementinsmak. Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna och grovhacka dem sedan