Stek sen paprika, lök, gurka och plommon efter varann i pannan. Kalkonwok med syrlig sås 200 gr Kalkonbröst Saft och skal från en Ekologisk Citron 1 msk Olivolja 1 tsk Granatäppelvinäger 1 krm Worcestersauce 2 Plommon 1 liten Morot 5 cm Gurka 1 grön Turkisk Paprika 3 Knipplökar 2 dl Grädde Smör Havssalt och Chili Strimla köttet i tunna skivor. Rödkålssallad med Hasselnötter och Granatäpple ¼ Rödkålshuvud ½ dl hackade, rostade Hasselnötter 2 msk Granatäppelkärnor 2 msk Kallpressad Olivolja 1 tsk Granatäppelvinäger Havssalt Strimla rödkålen fint, krama den lite med fingrarna, så blir salladen saftigare. 5 cm Gurka
Julens rödkålssallad med tranbär. Hacka spenat, paprika och gurka och lägg i en salladsskål. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
Julens rödkålssallad med tranbär. Skär även gurka och paprika i mindre bitar. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
Så det blev en rödkålssallad istället. Men nu var gurkan slut. Rödkålssallad1/4 litet rödkålshuvud1/2 dl russinolivoljaäppelvinägercitronStrimla rödkålen fint
Reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås, rödkålssallad och. I mellandagarna kan man sedan steka på allting ordentligt till en pyttipanna och servera med stekt ägg, inlagd gurka och rödbetor
Julens rödkålssallad med tranbär. Hacka spenat, paprika och gurka och lägg i en salladsskål. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
Julens rödkålssallad med tranbär. Skär även gurka och paprika i mindre bitar. Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter
I söndags gjorde jag fritters/biffar på en burktonfisk, lite purjo, vispade äggvitor, fruset kryddgrönt (basilika, persilja, dill) och lite mjöl till det serverades klyftpotatis, hemmagjord aioli och en äpple- och rödkålssallad
