Rågmjöl torskfile recept

Steka fisk

Steka fisk

Vill du lyckas med panerad sill och strömming ska du använda rågmjöl. Stektider. Torskfilé (2-3 cm tjock)
Stekt torsk med varm äggröra

Stekt torsk med varm äggröra

Under tiden panera fyra lika stora bitar Norsk Torsk i grovt rågmjöl. Hacka löken och de kokta äggen. Tärna den kokta potatisen
Fish & Chips Katinkas Kitchen Style

Fish & Chips Katinkas Kitchen Style

en med rågmjölet som du blandar med salt och peppar, en med de uppvispade äggen och en med pankoströbrödet som du också kan salta om du vill
Mammas hemgjorda fiskpinnar

Mammas hemgjorda fiskpinnar

Som panering används grovt rågmjöl som ger lite mer näring än vanligt ströbröd. en med grovt rågmjöl. Vänd fiskbitarna först i lättsaltat mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i grovt rågmjöl
Currykryddad fisksoppa

Currykryddad fisksoppa

1 dl rågmjöl. Soppan. Kärna ur paprikan. Skala auberginen. Ansa purjolöken. Skär allt i små bitar. Fräs grönsakerna i lite matfett några minuter i en gryta

Currykryddad fisksoppa

1 dl fint rågmjöl. 1.  Soppan. Kärna ur paprikan. Skala auberginen. Ansa purjolöken. Skär allt i små bitar. 2.  Fräs grönsakerna i lite matfett några minuter i en gryta

Panerad torsk med currykål

Skär fisken i 4 lika stora bitar och vänd dem i rågmjöl på en tallrik. 4 msk rågmjöl. Grön dressing. Finhacka örterna och rör ner dem i créme fraichen

Stekt fisk med syrad lök

rågmjöl. 2 Salta fiskfiléerna och vänd dem i rågmjöl. 1 Skala och skiva löken. Stek den i smör på medelvärme i 7–8