Rådjurssadel recept

1 Spara
Rådjurssadel

Rådjurssadel

Tillsätt timjan, rödvin, vatten samt buljongtärningar och låt det koka ner till hälften. Servera ett gott rött vin till och du har en riktig festmåltid
229 Spara
Helgrillad Rådjursstek LCHF

Helgrillad Rådjursstek LCHF

2 kg Rådjursstek (ett rådjurslår) med ben. Skär ett rutmönster, ca 1-2 cm djupt, i rådjurssteken. Blanda chilisås, ketchup och soja i en stor plastpåse och lägg i rådjurssteken, låt den ligga i marinad till nästa dag
2 Spara
Rådjurssadel

Rådjurssadel

rådjurssadel (stek eller filé). Sätt ugnen på 175°. Putsa köttet från hinnor och fett. Lägg på smöret så det kan rinna ner över köttet i ugnen
0 Spara
Kanelbullens dag och främmande

Kanelbullens dag och främmande

Gammaldags lång middag i form av skaldjursbakelse och löjrom, rådjurssadel, kantarellsås och mandelpotatis odlade i Lövsjö, flerfärgad pannacotta, ostbricka och kaffe
4 Spara
Underbara lördag

Underbara lördag

en rådjurssadel. tillbringade gårdagen på thai silk i borås, god mat och trevligt sälskap. blev hemgång rätt tidigt, uppe med idag jakten är ju given en sånhär dag
0 Spara
Loppisfynd på grillen…

Loppisfynd på grillen…

Väl där kunde man ana en skylt som erbjöd rådjurssadel och “rådjursskinka”. Det vankades “syskon-kusin-med-respektive-och-barn” träff i Småland och far min ringde och frågade om vi inte skulle ta och fixa lite mat så att vi alla kunde få en väl tillagad bukfylla
0 Spara
Skolkockens nyårsmeny

Skolkockens nyårsmeny

Så var den här - årets sista dag. Många ägnar denna dag åt festligheter med vänner, enligt en artikel i dagens SvD blir det allt vanligare att den firas på restaurang eller i festlokal istället för i hemmet
5 Spara

Jägarsås

Finhacka morot, lök, palsternacka, rotselleri samt vitlök. Bryn detta i 50 gram smör. Slå på 3 dl gott vin, 1 msk brunt farinsocker, saften av ½ lime, ½ msk kinesisk soya,
Sökförslag och sidor