Rådjurssadel recept

1 Spara
Rådjurssadel

Rådjurssadel

Tillsätt timjan, rödvin, vatten samt buljongtärningar och låt det koka ner till hälften. Servera ett gott rött vin till och du har en riktig festmåltid
2 Spara
Rådjurssadel

Rådjurssadel

rådjurssadel (stek eller filé). Sätt ugnen på 175°. Putsa köttet från hinnor och fett. Lägg på smöret så det kan rinna ner över köttet i ugnen
1 Spara
Rådjursfilé

Rådjursfilé

Recept. Anna Stefansson. fre, 2013-09-27 21. 40. 40min. (0). Skär ut filéerna ur sadeln och putsa bort senorna. Salta och peppra dem
0 Spara
Rådjurs sadel

Rådjurs sadel

Dela rådjurssadel, 1. Recept. Kexet 89. tis, 2013-09-03 16. 15. 2h 0min. (0). Gör så härRådjurVärm ugnen till 175 grader
1 Spara

Rådjurssadel med körsbärssås

1,5 kg urbenad rådjurssadel, ytterfilé. Skär bort hinnor från köttet, salta och peppra. Bryn köttet i en stekpanna på hög värme cirka 5 minuter, så att köttet får en gyllenbryn färg
1 Spara

Rådjurssadel

1 rådjurssadel. Putsa sadelns översida fri från fett och hinnor. Det går lättast med en tunn smal och vass kniv
4 Spara

Jägarsås

Finhacka morot, lök, palsternacka, rotselleri samt vitlök. Bryn detta i 50 gram smör. Slå på 3 dl gott vin, 1 msk brunt farinsocker, saften av ½ lime, ½ msk kinesisk soya,
1 Spara

Rådjurskotletter

Hugg eller såga rådjurssadel och rygg till kotletter, ca 2 cm tjocka. Rådjurssadel och rygg,(sågad eller huggen i 2 cm tjocka kotletter)
Sökförslag och sidor