Rå vaniljkräm recept

Eclair

Eclair

Det är en fantastisk kombination av en smakfull petit choux skal fylld med krämig hemmagjord vaniljkräm och en fyllig choklad ganache

Stekta äppelringar med rå vaniljkräm

Lägg upp äppelringar på tallrikar, strö lite av havregrynen över, servera vaniljkrämen till. 1. Vispa äggulor och socker tills det är vit vitt och har pösig konsistens
Sötpotatisbiffar och snabb efterrätt

Sötpotatisbiffar och snabb efterrätt

Jag var lite slarvig och råkade ha sönder dem lite, men de blev riktigt goda. Så god som vaniljkräm eller som ett enkelt mellanmål med lite bär och nötter
Rulltårta med citronkräm

Rulltårta med citronkräm

Han pratde om det i flera veckor innan jag lyckades få tid att vara från jobbet en hel dag. Helst med vaniljkräm i mellan
Raw fika i Kivik

Raw fika i Kivik

Vaniljkrämen var gjord främst av cashewnötter och vaniljpulver fick vi höra när vi frågade. Förutom att gå runt på äppelmarknaden, titta på den stora äppeltavlan och handla frukt och grönt på ett antal små gårdsbutiker fikade vi på Kiviks lilla råa

Ägg, Soldater & Chokladpeppar.

Ta bort från värmen och sila genom en fin sil i en skål satt över is. Vaniljkräm - Vispa äggulor, socker, mjöl, och en nypa salt med elvisp tills blandningen fått en ljus färg

Vaniljkräm

2 råa äggulor. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den. Vispa socker och äggulor vitt och poröst

Frukttårta med gelé

Använd inte stålvisp i aluminiumkastrull till rätter med ägg, för då blir krämen lätt gråaktig. Vaniljkräm

Danish Othello Cake / Dansk Othello tårta

Det är många som har efterfrågat ett recept på Dansk Othello tårta. Det som dock alltid finns med är ljusa bottnar, en typ av sylt, vaniljkräm, choklad glasyr på toppen, marsipan band runt om kanten av tårtan och lätt vispad grädde

Recept: Paj med kyckling, pesto, soltorkade tomater och fetaost

Kycklingpajen nedan, den råa chokladkakan som jag la upp recept på häromdagen (mååååste ni testa, alla som har testat har älskat den) med banan/vaniljkräm och hallon, jordgubbsgrottor och choklad/pistagebollar med en havssalt touch

Morotssallad med apelsin & kokos

Tabouleh, hummus, colhada seca (avrunnen yoghurt), kibbeh. I bageriet är kokoskräm vår motsvarighet till vaniljkräm skulle jag tro