Quesadillas. Marinerade jordgubbar. Snoppa jordgubbarna och dela varje jordgubbe i fyra bitar. Marinera jordgubbarna i limejuice, socker och strimlad basilika i 10 minuter. 100 g jordgubbar
Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek. Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
På menyn fanns chokladdoppade jordgubbar, quesadillas med ruccola och ost med gucamole till, snittar med färskost, färsk gräslök samt rostbiff, pepperoni minipizzor, pulled pork i korvbröd med coleslaw till, ostgratinerade tortillachips med salsa och kantarelltoast
Som tilltugg till drinken gjorde jag quesadillas på grillen. Sedan fördelade jag myntablad, jordgubbar och nektariner i glasen innan jag hällde i blandningen nästan ända upp
Patatas Con Mojo, Quesadillas och jordgubbsgaspacho. Mixa 1 liter jordgubbar, 1 galiamelon, lite mynta och eventuellt lite florsocker om det behövs mer sötma
