En egen variant, utan den där rökiga söta smaken som oftast 'finns med' i pulled pork recepten. Varje gång jag gjort pulled pork eller älg, har det blivit med olika ingredienser
Robert Karlsson är gästkock idag. Han bjöd på en grym älggryta när vi var ute med husvagnen en sväng. Den serverades med stekt potatis en dag och som hamburgare till lunch nästa dag
Här hittar du ett recept på långbakad ugnskyckling, och här hittar du ett recept på pulledmoose. Det finns massor av olika recept på den, och sedan jag för första gången gjorde pulled pork förra hösten har det blivit några gånger till - med lite olika kryddningar
