Potatismoussaka recept

Potatismoussaka med bacon - Recept

Potatismoussaka med bacon - Recept

Idag blir det lite mixat - allt i ett. Det är bra om du har en stor belagd gryta + en rejäl. gratängform
Potatismoussaka

Potatismoussaka

Förbered först potatisen genom att skala och skiva den i 1/2 cm tjocka skivor. Hacka och fräs lök och vitlök i olja
Potatismoussaka

Potatismoussaka

Mumsigt gott med moussaka gjord på potatis. Smakrik, enkel att göra. En rätt som man kan förbereda innan och som även passar som bjudrätt
Potatismoussaka med quornfärs

Potatismoussaka med quornfärs

Här kommer resultatet av mitt försök att göra min klassiska Potatismoussaka vegetarisk (använde här quornfärs istället för köttfärs)
Potatismoussaka

Potatismoussaka

Ingredienser 2 st gul lök(ar) 1 krm vitlökspulver 300 gram köttfärs , 300-400 gram 2 msk smör , eller annat matfett 1 msk vetemjöl 1 dl köttbuljong , från tärning vatten 1 tsk salt , 1-2 1 msk tomatpuré , 1-2 1 krm svartpeppar 2 krm timjan 8 st potatis(ar) , 8-10 st, normalstora
Potatismoussaka

Potatismoussaka

Detta är en riktigt god ”allt-i-ett” rätt. Här hemma så föredrar vi moussaka med potatis, den är lite godare tycker vi, men vill du göra en med aubergine så finns även ett sådant recept HÄR
Potatismoussaka

Potatismoussaka

Skala och skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor. Förväll potatisen i kokande lättsaltat vatten i 5 minuter och låt den rinna av i ett durkslag
Potatismoussaka

Potatismoussaka

I stället för aubergine använder jag potatisskivor till den här moussakan. Servera med en blandad sallad eller varför inte en shopska sallata (recept finns här på bloggen)
Moussaka

Moussaka

Denna rätt kallas även ibland potatismoussaka eller svensk moussaka Den är verkligen jättegod och passar perfekt att göra om man har kokt potatis över
Middagsmeny v2/2018

Middagsmeny v2/2018

Potatismoussaka (8 sp). Hej och hå. Här kommer vår middagsmeny för vecka 2. Jag fortsätter med middagsförslag även i år eftersom ni uppskattar det så mycket
Massaka (mammas moussaka)

Massaka (mammas moussaka)

Mamma bjöd på sin potatismoussaka utan aubergine i helgen och den blir verkligen jättegod - när den väl blir färdiggräddad
Bjudning

Bjudning

När de andra for iväg till tippen och hans nya lägenhet så var min uppgift att laga mat till gänget, så jag bjöd på potatismoussaka när de var tillbaka
Middagsmeny 24/2018

Middagsmeny 24/2018

Potatismoussaka. Här hos mig så har vädret förändrats totalt. Från att vara mellan 25-30 grader värme så har det halverats till 15-16 grader
Potatismoussaka

Potatismoussaka

1 st gul lök. 1 st vitlöksklyfta. 1 msk matolja. 500 g blandfärs. 2 st burk krossade tomater. salt. citron. 1. 2 kg potatis
Köttfärs- och potatismoussaka

Köttfärs- och potatismoussaka

Köttfärs- och potatismoussaka. Den klassiska moussakan görs med aubergine-skivor, vilket också är suupergott