Servera såsen till potatisbakelse, kyckling, stekta haricots verts och rödlök. Potatisbakelse. Vispa ihop crème fraiche, ägg, salt och peppar i en stor skål
Potatisbakelserna har jag sett både hos Amy och hos Matsafari. Smördegsbakad potatis och bacon/purjolöks-lindade haricot verts till grytan blev en fin helhet