En nyttig växtbaserad, vegan middag med kikärtsburgare och sötpotatis pommes. Första gången jag smakade sötpotatis pommes frites var i Kalifornien och blev glatt överraskad hur gott det var
Hur du väljer att servera dina lyckade bönbiffar låter vi vara ditt eget val, kanske gillar du bäst att käka vegetariska biffar i form av hamburgare och då gör du det, eller så kanske vill du att ha en sallad och pommes till
Pommes frites. Blanda örterna med flingsaltet och strö det på den nyfriterade pommes friten. Skär upp oxfilén och servera den med pommes friten, bearnaisesåsen, tomaterna och picklad rödlök
Servera kycklingburgarna med limedressingen en fräsch sallad och dina egna pommes. Kycklingburgarna tyckte vi alla blev supergoda och den fräscha limedressingen var grym till
Toppa med bröd och servera med pommes. ½ lime. citron el limesaft. Blanda creme fraiche med pressad eller riven vitlök, några droppar citron eller limesaft, lite salt och peppar
Servera dem med lök, tomater, ett gott ris eller pommes frites och pitabröd, och med goda såser. Skär under tiden kycklingfileerna i bitar, riv löken och pressa limen
Bea, majonnäs eller en rödvinssky och kanske lite pommes. Såra upp med lite pressad lime. nuIngredienser600 g vit fisk (typ torsk)2 dl vetemjöl3 st ägg2 dl panco (eller ströbröd)Tortillabröd100 g fetaostKoriander (om du gillar det)2 st mogna mango2 st limeInstruktionerPanera fisken och stek. Och här en snabbare variant för den som inte orkar vänta några timmar på att det ska bli klartPICKLAD RÖDLÖK (SNABB VERSIONEN)2 rödlökar2 limefrukter, saften av dem. 2 st lime. 2 limefrukter, saften av dem
