Polly och daimcheesecake
mmoooaa04
mmoooaa04

Polly och daimcheesecake

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 4 dl vispgrädde
  • 100 g rumstempererad philadelphiaost
  • 150 g hakad Polly
  • 3 hakade dubbeldaim
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • Chokladganache
  • 100 g mörk choklad
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk smör
  • Garnering
  • körsbär
  • hakad daim

Beskrivning

    Börja med att baka en kladkaka. Låt den svalna helt.
    Vispa upp grädden och tillsätt den kondenserade mjölken, philadelphiaosten, vaniljsökret och den hakade pollyn och daimen. Vispa till en jämn smet.
    Häll glassen i glassen i frysen och låt stå i minst 4 timmar.
    Ta ut kladkakan och glassen från formarna
    Ta fram en kastrull och smällt choklad, grädde och smör på låg värme. Låt chokladen svalna helt. Häll chokladen på cheesecaken. Dekorera med hakad daim och körsbär.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.