Peter recept

8 Spara
Peters linssoppa – skapad med känsla och passion

Peters linssoppa – skapad med känsla och passion

Om du vill ha potatis i soppan så skalar du dem och skär i mindre bitar. Jag tar det uttalandet med en liten nypa salt… men här är efter mycket övertalning Peters passionerade linssoppa, kryddad med känslor
2 Spara
Peters pasta

Peters pasta

Koka pastasnäckor enligt anvisning på förpackningen. Lägg pastan i en ugnsform, blanda i 2 tärnade tomater. Pastasnäckor för 4 personer
0 Spara
Peters tomatsås

Peters tomatsås

Idén är från början Peters. Tomatsås på färska, söta tomater, vitlök, basilika och olivolja. Peters tomatsås till 4 personer
0 Spara
Peters buljongkokta kyckling

Peters buljongkokta kyckling

Värmande, välsmakande och saftigt med bra kyckling och rikligt med grönsaker. Tillsätt kycklingen, peppar, lagerblad, persilja och häll på vatten
10 Spara
Peters köttfärspaj

Peters köttfärspaj

Sätt ugnen på 220 grader. Hacka ihop smör, mjöl och havregryn till en massa och arbeta in vattnet. Lägg i plastfolie i kylen ett tag
5 Spara
Peters piroger

Peters piroger

Om det är någon gång som Peter får ett sånt där härligt lyckligt leende är när jag lagar köttfärspiroger
2 Spara
Peters mustiga grovbröd

Peters mustiga grovbröd

Blanda samman alla ingredienserna. Häll upp i pappersklädda formar ( 2 st sockerkaksformar). OBS Kletig deg OBS
1 Spara
Peters annandagscalzone

Peters annandagscalzone

Inte vilken pizza som helst utan Peters calzone med skinka, bacon och gräddost.  . Vi bröt mot alla annandagjulkonventioner igår, asiatiskt på dagen och pizza på kvällen
1 Spara
Peters Pizza

Peters Pizza

Hemgjord pizza i ugn är aldrig fel. En riktig familjeklassiker på fredagen. Här kommer min version och favoritkombination på hembakad plåtpizza
0 Spara
Peters Carbonara

Peters Carbonara

Det finns två rätter som Peter gillar att laga och det är grytor och carbonara. Peter carbonara till 4 personer
0 Spara
Peter Jihde om kost och diabetes

Peter Jihde om kost och diabetes

Peter Jihde om sin rädsla för döden . Peter Jihde från TV 4 går ut och startar en diabetes kampanj på Instagram från idag lördag
0 Spara
Peter Jumrukovski släpper sin andra bok - Ångra Inget

Peter Jumrukovski släpper sin andra bok - Ångra Inget

Efter succén med Målboken bestämde sig Peter Jumrukovski för att skriva sin andra bok. Tyckte du om Målboken kommer du att älska Ångra Inget
0 Spara
Peters historia

Peters historia

Peter är med i mina grupper på FB och jag lärde känna honom genom hans hemska problem efter sin gbp-operation
0 Spara
Peters nasi goreng

Peters nasi goreng

Vi skiljer oss ganska mycket i vår matlagning jag och Peter, jag är mer restrektiv när det gäller att blanda kryddor och smaker hej vilt medan han ofta lagar kryddstark mat
11 Spara
Fisksoppa på Peters vis

Fisksoppa på Peters vis

Skölj fisken under rinnande vatten. Blanda saltet med saften från den halva citronen, så att saltet blir fuktigt
3 Spara
Kalvlever à la Peter

Kalvlever à la Peter

En av mina personliga favoriter. En smakrik och rejäl måltid på den godaste levern som finns. Ingredienser
0 Spara
Semester för Peter........

Semester för Peter........

Semester för Peter. Nu går Peter på sin efterlängtade semester, i 6 veckor. 18 Juli 2015. Lite om mitt liv 2015
0 Spara
Kändis look-a-like: Peter Stormare vs Ryan Gosling

Kändis look-a-like: Peter Stormare vs Ryan Gosling

), och det slog mig hur lik Ryan Gosling är en yngre Peter Stormare. Kollade på filmen Fargo (1996) häromkvällen, förstår för övrigt inte hur den kunnat få 8,2/10 på IMDB (
0 Spara
Tårta till Harry med Peter rabbit

Tårta till Harry med Peter rabbit

en ljusblå tårta med handmålat gräs runt, ljusgula blommor, grön marsipan på brickan runt, en Peter rabbit med blå jacka på, brun dörr, bokstäver i pastellfärg som bildar ordet Harry och står upp, liten skylt med datum, morötter, kålhuvuden och fjärilar i blått och rosa
0 Spara
Intervju med Peter Watz

Intervju med Peter Watz

Denna veckas gäst i intervjuserien är grundaren av en annan grillblogg nämligen Peter Watz som driver
0 Spara
I fredags så var vi bjudna hem till Peter & Anette

I fredags så var vi bjudna hem till Peter & Anette

I fredags så var vi bjudna hem till Peter & Anette. Nu är jag klar. Vaknade redan vid 05. 15 med dundrande huvudvärk
1k Spara
Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Om ni inte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan
483 Spara
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskryggen i all ära, men den här såsen blev bara såå god. Borde koka sås på egen buljong oftare. Det blir så mycket godare
77 Spara
Wallenbergare med potatispuré, ärtor och lingon

Wallenbergare med potatispuré, ärtor och lingon

Peter Wallenbergs faromor Amalia Wallenberg var dotter till 1800-talets stora svenske gastronom doktor Ch
37 Spara
Broccoligratäng (LCHF)

Broccoligratäng (LCHF)

Eftersom Peter och jag inte gör det (= total idétorka för min del) så tog jag hjälp av andra matbloggare för att hitta ett par trevliga recept som passade oss alla
27 Spara
Köttfärspaj med smördegstäcke

Köttfärspaj med smördegstäcke

Min kollega Peter kom och vi jobbade med Uppdraget och käkade middag. Min kollega Peter kom och vi jobbade med Uppdraget och käkade middag
25 Spara
Prosciuttoinbakad mozarella (underbar förrätt)

Prosciuttoinbakad mozarella (underbar förrätt)

Igår kom Peters bror på långväga besök, jättekul. Igår kom Peters bror på långväga besök, jättekul. När man inte har familjen så nära sig så är det verkligen mysigt när de kommer på besök och man får umgås lite extra
24 Spara
HALLONPAJ MED KOKOSSMULTÄCKE!

HALLONPAJ MED KOKOSSMULTÄCKE!

Men nu så ska jag och Peter äta LCHF  i ett par veckor så nu blir det inga fler sötsaksrecept på ett tag
23 Spara
En dag på…Korvkurs på Allé

En dag på…Korvkurs på Allé

Foto Peter Erlandsson. Mitt förhållande till korv är en lång kärlekshistoria. Kumlakorven kom in tidigt i mitt liv, när jag bodde i Örebro och jag gillar faktiskt allt från Partajgrillare till gryniga, handgjorda Isterband
20 Spara
Tareq Taylor Klassiker – kokboksrecension

Tareq Taylor Klassiker – kokboksrecension

 Peter Kroon . I Klassiker lägger Tareq Taylor fokus på svensk husmanskost. Han menar att med en god planering minskar man hushållets kostnad för matinköp, äter klimatsmartare och framför allt smakar det bra
20 Spara
Risgrynsgröt (LCHF)

Risgrynsgröt (LCHF)

Peter kom hem från sin konferens så jag kunde släppa loss lite och skapa lite nya recept. Både jag och Peter står och hänger utanför kylen men jag har bestämt att de ska fotas imorgon och sen får vi kasta oss över dem
19 Spara
Grekisk bönsallad med fetaost

Grekisk bönsallad med fetaost

Mässan i sig är som en bastu och både jag och Peter svettades väl bort ett par tre kilo igår.  . Fetaost har förmodligen varit den ingrediens vi har konsumerat mest den här sommaren
18 Spara
Iste med jordgubbar och mynta

Iste med jordgubbar och mynta

Igår var vi på bröllop eftersom Peter och Therece har gift sig. Igår var vi på bröllop eftersom Peter och Therece har gift sig
16 Spara
Första advent med cheesecake, blåmögelost och pepparkaka

Första advent med cheesecake, blåmögelost och pepparkaka

Peter Erlandsson PÄRONPURÉ. Det är ju ett par månader sedan Peter och jag fotograferade det här för Allers ( nr 47) , så jag har inte alls tröttnat
16 Spara
Årets midsommarafton.

Årets midsommarafton.

Lovisa och Peter tampas med gungan. Vi bjuder på ett litet reportage från årets midsommarfirande, hemma hos familjen Persson i sällskap av familjen Lindström
13 Spara
Ananaspaj

Ananaspaj

Ikväll var svärmor och Peter över på middag, middagen (Kyckling i pepparsås och klyftpotatis) hann jag inte med att fota
11 Spara
Bakad sötpotatis

Bakad sötpotatis

Ikväll kommer Peter hem från Malmö, äntligen.  .  . Sötpotatis är något som nästan alltid finns i vårt kylskåp, vi använder det till det mesta, som klyftpotatis, mos, eller i lergrytan
11 Spara
Amerikanska pannkakor med lönnsirap till kvällsmat? Jag är vuxen, har flyttat hemifrån och får bestämma själv - så varför inte :-)

Amerikanska pannkakor med lönnsirap till kvällsmat? Jag är vuxen, har flyttat hemifrån och får bestämma själv - så varför inte :-)

Jag bläddrade i kokboken "Tofvehult - följ med på vår smakresa" av Lena och Peter Göransson i eftermiddags
11 Spara
FARLIGT GOD NÖTTÅRTA MED VIT CHOKLADKRÄM!

FARLIGT GOD NÖTTÅRTA MED VIT CHOKLADKRÄM!

Senast jag gjorde den var innan Jul när vi hade Peters föräldrar här på en fika, därför är den juldekorerad på bilden
10 Spara
Grekisk sallad som lockar fram även den mest svårflörtade

Grekisk sallad som lockar fram även den mest svårflörtade

Peter trivs i sitt garage, där är han en stor del av sin lediga tid. Peter trivs i sitt garage, där är han en stor del av sin lediga tid
10 Spara
Anklevermousse och Champagne

Anklevermousse och Champagne

Jag bjöd på en jättetrevlig champagne, Pierre Peters, som är lite speciell inte minst eftersom ett av namnen är detsamma som min mans, utan också av en annan orsak som jag tänkte berätta om i ett kommande inlägg
10 Spara
LCHF "BRÖD"!!

LCHF "BRÖD"!!

Nu senast så hängde i alla fall även Peter på och han är en riktig godisråtta som älskar öl dessutom så jag trodde inte han skulle klara många dagar
9 Spara
Grillad flankstek med klyftpotatis, rostade tomater och kryddpesto

Grillad flankstek med klyftpotatis, rostade tomater och kryddpesto

Peter Ström 600 gram flankstek. 600 gram flankstek, i detta fall mörad från Scan, riktigt bra. salt. svartpeppar
9 Spara
BLIXTEN MCQUEEN-TÅRTA TILL 4-ÅRING

BLIXTEN MCQUEEN-TÅRTA TILL 4-ÅRING

Marsipanen köpte jag på Peters Konditori i Falkenberg. Det är verkligen inte ofta jag gör figurtårtor längre
9 Spara
Så gör du dina egna ravioli

Så gör du dina egna ravioli

Peter Erlandsson 2 dl vetemjöl. Pasta är det bästa jag vet. Förr tyckte jag att Barilla var det enda alternativet och ratade den färska pastan som man kunde köpa i affären
8 Spara
Laxröran

Laxröran

I helgen tänker jag mysa med bio, potatis och purjolökssoppa (en favorit), rawfoodglass (Peters idé) samt härliga långpromenader
8 Spara
Långpromenad och nybakade blåbärsmuffins (LCHF)

Långpromenad och nybakade blåbärsmuffins (LCHF)

Jag och Juli mötte upp Peter och så lunchade vi tillsammans med min svägerska Åsa.   . Så var nya numret av LCHF-bilagan här
8 Spara
Rökta ribs - igen

Rökta ribs - igen

Och nej Peter, mannen gjorde varken rub eller sop den här gången heller. Ja, nu blev det ribs i röken igen
7 Spara
Parmesanbräck med nötter

Parmesanbräck med nötter

Najni och Peter ansvarar för två adventssöndagar var, när man överraskar den andra framåt kvällskvisten med ett hemligt adventsmys
7 Spara
Chokladtårta med pistagekräm

Chokladtårta med pistagekräm

Den här tårtan har jag gjort till Peter som förtjänar en egen tårta idag.  .  . Den här tårtan har jag gjort till Peter som förtjänar en egen tårta idag
7 Spara
Kinagryta med kassler.

Kinagryta med kassler.

För att både få veta lite mer om grisen och köttet och för att göra lite reklam i lokaltidningen så gjorde Håkan och hans chef Peter ett studiebesök på gården
6 Spara
Stekt Hälleflundra med örtolja, smörslungade betor och getost med pepparrot

Stekt Hälleflundra med örtolja, smörslungade betor och getost med pepparrot

Peter Ström. 4 pers. 500-600 gram Hälleflundra. Smör. Vitpeppar. Salt. Örtolja. Persilja. Basilika. Gräslök. Libbsticka. Salt
6 Spara
Aioli med chili och lime

Aioli med chili och lime

Gjorde en aioli till vår grillade middag idag (som var sojabitar på spett för mig och en köttbit till Peter, och sötpotatis bakad i folie på grillen till oss båda)
6 Spara
Italiensk mandelglass

Italiensk mandelglass

Min man Peter var lite väl sugen på glass tror jag 4 äggulor. Underbar italiensk mandelglass, serverade i fina hjärtskålar som jag hittade häromdagen
6 Spara
Ris à la Malta (LCHF)

Ris à la Malta (LCHF)

Lördag idag och jag väntar hem min käre Peter. Ris à la Malta på LCHF-vis. Lördag idag och jag väntar hem min käre Peter
6 Spara
Saffranspannkaka

Saffranspannkaka

I höstas när jag och Peter tog en sväng till Gotland så köpte jag en burk salmbärssylt. Senast jag gjorde saffranspannkaka så kunde jag inte hitta det recept som min mamma brukar använda
6 Spara
Risotto med svamp

Risotto med svamp

Risotto ”ska” göras genom att tillsätta lite vätska till riset, låta det koka in, tillsätta lite mer vätska, låta det koka in osv… Sånt omständigt är inte riktigt Peters melodi, han öser i allting på en gång, men vad gör väl det när det ändå bli så gott
6 Spara
TILLBAKA I VARDAGEN OCH DILLKÖTT PÅ SNABBT SÄTT!

TILLBAKA I VARDAGEN OCH DILLKÖTT PÅ SNABBT SÄTT!

(Nytt i samband med denna listan är även att vi bestämt att Peter ska laga mat 1-2 ggr/vecka. Jahapp. då var man tillbaka i vardagen med jobb och dagis igen
5 Spara
Cesarsallad

Cesarsallad

I helgen har vi varit i Linköping och lyssnat på Peter Johansson när han sjunger Qeenlåtar. I fredags lagade vi en riktigt god cesarsallad
5 Spara
Krämig chili och tomatbulgur

Krämig chili och tomatbulgur

Vi har precis klämt i oss en av Peters favoriträtter - friterad kyckling med jordnötssås och gurksallad
5 Spara
Svensk Quiche lorraine till helgens lunch

Svensk Quiche lorraine till helgens lunch

En svensk receptvariant på den franska klassikern Quiche lorraine, inspirerat av boken ”Nu ska det smaka” av Peter Harryson
4 Spara
Lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor

Lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor

Fick tipset av Åsa Bäckström, Peters fru. Gjorde en grym lasse i lördags. Fick tipset av Åsa Bäckström, Peters fru
4 Spara
Ostgratinerad fläskfilé

Ostgratinerad fläskfilé

Här kommer receptet på det jag bjöd Peter på igår. Här kommer receptet på det jag bjöd Peter på igår. Yum
4 Spara
BANANKAKA MED NÖTCHOKLAD

BANANKAKA MED NÖTCHOKLAD

Tänkte nu visa två bilder från mitt hem och samtidigt göra reklam för en kompis till mig, Linda Qvarford som tillsammans med sin man Peter, driver en målarfirma i Falkenberg
4 Spara
Kladdig citronkaka och glad midsommar…igen!

Kladdig citronkaka och glad midsommar…igen!

Peter Erlandsson 16 grader i luften. Idag ska vi fotografera midsommarmiddag/lunch för nästa år. Det är för att vi ska få fint sommarväder…
3 Spara
Slökokt Borsjtj

Slökokt Borsjtj

Favoritreceptet från Peter är framletat och denna gång tillfixat för att passa tillagning i slow cookern
3 Spara
Ägg, lax, färsk potatis och brynt smör‏

Ägg, lax, färsk potatis och brynt smör‏

Peter Ström. 4 personer. 6 färska potatisar. 4 hårdkokta ägg på gränsen till lösa. 100 gram smör, som bryns före serveringen
3 Spara
Glutenfria belgiska våfflor

Glutenfria belgiska våfflor

För en tid sedan kom Peter hem med ett belgiskt våffeljärn. Men det finns också varianter som gör runda våfflor, och det var just ett sådant Peter kom hem med, glad i hågen
3 Spara
Piggvar med getostsås och gröna ärter

Piggvar med getostsås och gröna ärter

Peter Ström 4 personer. 4 personer. 1 Piggvar på 1,5 kg. 1 Morot. 1 dm Purjolök. 1 stjälk Selleri. 1 litet knippe Persilja
3 Spara
Tostada med makrillröra

Tostada med makrillröra

När Peter kom på besök hade han bland annat med sig vitlöksmarinerad, rökt makrill. När Peter kom på besök hade han bland annat med sig vitlöksmarinerad, rökt makrill
3 Spara
Enkla midsommarmaten

Enkla midsommarmaten

Pierre Peters Cuvée de Réserve, Frankrike. Matjestårta. ca 8-10 pers. Botten. 2 dl riven västerbottenost. 3 dl vetemjöl
3 Spara
Lyxiga kärleksmums

Lyxiga kärleksmums

Eller mums till min Peter.  . Ok, jag föll för trycket. Det blev kärleksmums idag på alla hjärtans dag. Lyxiga sådana